„Alaus biblioteka“: vienintelis baras, kuriam iš tiesų rūpi alus

„Alaus biblioteka“, tikriausiai, yra pirmasis baras Lietuvoje, kurio koncepcija su žodžiu „prisigerti“ prasilenkia taip smarkiai, kaip ši lietuviška vasara su apskritai sąvoka „vasara“. Ši biblioteka iš tiesų yra apie alų. O jei dar tiksliau – apie alaus, tituluojamo nacionaliniu gėrimu, kultūrą.

alaus biblioteka (6)

Ir kad ir kiek kartų, žmogau, būtum veblenęs kokiam tūlam užsieniečiui apie tai, kad „beer is our national drink, you know“, bet iš tiesų tu apie šį gėrimą nė velnio nieko neišmanai. Tuo tarpu tikri alaus gerbėjai iki „Alaus bibliotekos“ atsiradimo – nelabai ir turėjo kur nueiti, nes didžiojoje dalyje barų arba labai menkas šio gėrimo pasirinkimas, arba koncepcija – labiau girtuoklinė.

Ir būtent todėl „Alaus biblioteka“ yra daugiau nei nuostabi ir išskirtinė. Apie alų ten galima sužinoti daug. Ragaujant, skaitant, domintis, o kas svarbiausia – besišnekučiuojant su barmenais, kurie, jei tik prie baro nesirikiuoja milžiniška eilė, visuomet su malonumu padiskutuos apie skirtingas rūšis bei skonius.

alaus biblioteka

Visas alus bare „surikiuotas“ pagal alaus Mendelejevo lentelę. Ji gana griežta, bet net ir visiškiems alaus „pradinukams“ – padeda greičiau susigaudyti skirtingų rūšių įvairovėje. Smagu ir tai, kad greta alaus Mendelejevo – yra ir atskira „Alaus bibliotekos“ knyga, kurioje daugiau papasakojama apie kiekvieną alaus rūšį, jo atsiradimo istoriją ir paplitimą.

Taigi, alaus Mendelejevo lentelėje išskirti du alaus tipai – ale ir lager. Tada dar yra penkiolika alaus šeimų ir dar 60 stilių. „Alaus bibliotekoje“ – rasite visų 60-ies stilių alaus. Ir ne po vieną rūšį. Kažkada pradžioje vienas iš barmenų mums pasakojo, kad nuolat stengiamasi turėti bent po 5 kiekvieno stiliaus alus. Taigi, jei jie vis dar laikosi šios koncepcijos – bibliotekoje turėtų būti per 300 skirtingų alų.

alaus biblioteka

Beje, jei jau kalbama apie Mendelejevo lentelę, reikia nepamiršti ir skaitytojų bilietų. Atėję pirmą kartą užsivedate „skaitytojo bilietą“ ir kiekvieną kartą perskaitę naują „knygą“ (aka išgėrę alų) – gaunate antspaudą. Surinkus pilną, sako, gauni dovanų. Skamba lyg visiškas menkniekis, bet labai smagus. Beto, padeda susigaudyti ir prisiminti, kurios alaus rūšys patiko, o kurios – nelabai.

Dar viena įdomi detalė yra tai, jog lentynose stovintis alus – tik pavyzdžiai. Lankytojams pateikiamas alus saugomas specialiame sandėlyje, kuriame yra tamsu ir vėsu. Taip išsaugomos geriausios jo savybės.

Dirba biblioteka iki vidurnakčio ir ne ilgiau. Nes nėr čia ko naktimis skaityti. Bet jei užsuksite iš karto po darbo – rasite ir šio to užkrimsti. Meniu neilgas, bet visko užteks, kad pavalgytumėte. Juk čia svarbiau alus, o ne maistas.

alaus biblioteka

Tikriausiai smagiausias dalykas apie „Alaus biblioteką“ yra tai, kad vos įžengus pro duris supranti, kad baras buvo kurtas ilgai ir su meile. O tai džiugina, bet gal ir nestebina, kai sužinai, jog vienas iš trijų įkūrėjų – Rimvydas Jurėnas yra tituluotas ir apdovanotas aludaris.

Beje, mums dar labai patiko ir kito baro įkūrėjo Tomo citata, nuskambėjusi kažkur internetuose: „Pas mus, kaip ir geroj bibliotekoj, yra visos knygos išskyrus pornografiją. Mes alaus pornografijos nepardavinėsim. Bibliotekoje jau ne vieta“.

Kad jį kur Ragutis (aka baltų alaus ir midaus dievas), bet mes dar ten grįšim!

P.S.: Ir surinksim mes pilną skaitytojo bilietą! For sure!

P.S.2: Beje, labai džiaugiamės, kad „Alaus bibliotekoje“ atsirado ir Sakiškių aludarių alaus. Prieš daugiau nei metus SavasBliudas.lt kalbėjosi su vienu iš jų – Linu. Interviu, beje, vis dar galite rasti čia: Interviu su aludariu. Tiesa, tuomet Linas buvo kuklesnis ir, matyt, dar tik svajojo apie tai, jog jo alaus bus galima paragauti kuriame nors bare.

MENIU: maisto nedaug, bet užkąsti pakanaka; esmė – alus
KOKYBĖ: extra-super-osom
APTARNAVIMAS: nerealiai draugiškas; jei žmonių nedaug, atraskite alų diskutuodami su barmenais
KAINA: nuo poros eurų su biškiu iki gerokai didesnių kainų už retesnius ir unikalesnius alus
ALKOHOLIS: maždaug 300 skirtingo alaus rūšių ir keletas sidrų
VIETA: Trakų g. 4, Vilnius (laiptais į antrą aukštą)
INTERNETE: BeerLibrary.lt ir Facebook.com/AlausBiblioteka
SUBALANSUOTA: „Alus yra intelektualų gėrimas. Labai gaila, kad jį geria ir idiotai“, – Rejus Bredberis

4 Comments

    • Labas, Vidma, visų pirma – mes ne žurnalistai… :D Čia blog’as. Ir kaip visuose blog’uose – niekas čia už nieką nemoka. Ką norim, tą ir rašom, taip sakant… :) Beje, o kad jau kvieti užsukti padiskutuot „pas jus“ – dar galėtum pasakyti ir kur čia taip… :))

  1. Kiekvieno alaus stiliaus baras turi mazdaug po penkis skirtingu pavadinimu alaus butelius, o tai reiskia, kad bare galima rinktis is 300 skirtingu pavadinimu alaus.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.


3 × = 15

Galite naudoti šias HTML žymas ir atributus: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>