Maistas iš vagonėlių ir kitų transporto priemonių mums yra daugiau pažįstamas iš holivudinių filmų nei realybės, tad pamatyti bugerius, gaminamus sename amerikietiškame vagonėlyje, ruošėmės jau nuo pat vizito Liuksemburge pradžios.

Šioje vietoje reikia trumpo komentaro apie tai, kad mes niekaip negalim suprasti, kur foodtruck‘ai slepiasi Lietuvoje? Negi dėl kvailų reguliavimų mes negalim būti kaip normalūs pasaulio piliečiai – su greitu maistu iš vagonėlių. Mes labai laukiam kuo greičiau šio reiškinio Vilniuje ir kituose šalies miestuose.

Liuksemburge lankėmės nebe pirmą kartą, tad eiti į tipinius vietinius restoranus, kavines ir barus jau nesinorėjo. Be to, Betty įkūrėjas ir pagrindinis šefas yra mūsų geras pažįstamas. Tad vieną dieną, kaip tik prieš mūsų mylimos grupės „Balthazar“ koncertą nuvykome ten nemaža grupė vakarienės.

Betty įsikūrusi pačiame centre, prie pat traukinių stoties. Šalia Betty yra koncertų ir visokio meno centras, kuriame veikia kavinė su visais lengvais ir alkoholiniais gėrimais bei galimybe burgerius valgyti ne atvirame ore vidury rudens, bet šiltai sau sėdint viduje.

Vagonėlis labai patiko – senoviškas, apvalainas, metalinės spalvos – kaip iš šešiasdešimtųjų Amerikos. Maistą užsisakėme ir patraukėme į barą ragauti vietinio alaus ir limonado.

Burgerių jie turi įvairių, pritaikytų tiek visokiems mėsos mėgėjams, tiek ir vegetarams bei veganams.

Mes tą kartą kadangi buvome nemaža kompanija, tai išbandėme įvairias burgerių versijas. Viskas kaip ir gerai, jautienos burgerio paplotėlis tikrai solidaus dydžio, tačiau tą kartą mėsa buvo kažkokia kietoka, o pats burgeris sausas. Spėjam du variantus – arba mėsa buvo perkepta, arba sena. Labai gaila, bet burgeriai iš vagonėlio nebuvo stebuklas. Kita vertus, nebuvo ir siaubingai blogai, tad tragedijos tikrai nedarėme.

Prisikimšom pilvus, paragavom vietinio alaus ir patraukėme linksmintis į mėgstamųjų „Balthazar“ koncertą. Dar nežinote jų? Būtinai pasidomėkite, turėsite dar vieną mėgstamą grupę.

Liuksemburgą aplankiusi,
Degustatorių komanda