Baras Šveicarijoje su šiurpą keliančiomis filmo „Alien“ dekoracijomis

Nesame tikri, kad išėję iš šio baro vakare – labai jaukiai jaustumėtės vienas savo lovoje. Vienok, fantazija yra labai nenuspėjamas reikalas, o kai vakarą praleidi tarp ateivių iš kitų pasaulių, ji gali iškrėsti ir vieną kitą nemigos pokštą. Kita vertus, jei kosmoso kelionės arba per nugarą slenkantys šiurpuliukai jums – vienas malonumas, tuomet jei keliausite …

More

Vaikų darželio šefas: maži vaikai valgo ne dėl skonio

Keliaujant su draugais ar pas draugus, nuolat tenka sutikti galybes įdomių žmonių, kurie tampa ne tik puikiais pašnekovais, bet dažnai ir įkvėpimo šaltiniu mūsų veiklai. Šį kartą pateikiame jums interviu su „Savo Bliūdo“ draugu Ben Péporté iš Liuksemburgo, kuris dirba vaikų darželio-lopšelio virtuvės vadovu, labai myli maistą ir pasakoja apie mažų vaikų maitinimo ypatumus. Kaip …

More

Šalis, kur vandenį vadina „air“ ir maisto nešildo

Asmeninės pažintys su Degustatorių komanda kartais lygu kvietimui parašyti į „Savą bliūdą“. Apie tai, kaip įgyvendini mintį „pirmą kartą į kur nors Azijoj“ bei maistą tame kur nors. Gruodį mintis apie „kur nors Azijoj“ virsta bilietais į Džakartą balandį. Kai, likus savaitei iki išvykimo, kasdien klausai mamos mantros „Ko tu ten vienas važiuoji? Aš JAU …

More

Rojus degustatoriams Berlyne – Kreuzbergo rajonas

Jei buvote Berlyne, bet nė karto neragavote pačių egzotiškiausių pasaulio virtuvių Kreuzberge, vadinasi, jūs nė velnio nemėgstate gerai ir skaniai pavalgyti. Kreuzbergas – kiekvieno save gerbiančio degustatoriaus, ragautojo ar net gurmano rojus. Tailandas, Turkija, Indija, Kinija, Vietnamas, Japonija, Brazilija, Marokas ir dar dešimtys kitų pasaulio virtuvių – ten, rodos, arčiau nei galėtų būti. Visas rajonas …

More

Anarchistų rojus Berlyno širdyje arba kaip gauti vakarienę su desertu už 2 eurus

Ar galėtumėte patikėti, kad Berlyne galima pavalgyti dviejų patiekalų vakarienę su desertu vos už 2 eurus? Sakot, taip nebūna? Būna! Ir tai tikrai nevyksta nusipirkus „vieną alaus“ ir užsukus pas draugus, „statančius“ vakarienę. Bet, draugai, kurie puikiai pažįsta Berlyną – labai padeda. Ypač, kai žino vietas, kuriose gimsta naujoji Vokietijos anarchistų, socialistų ir revoliucionierių karta. …

More

Filosofinis pamąstymas apie prabangius restoranus ir jų kuriamą vertę

Ant mūsų žemės norima daug, skaniai ir pigiai – derinys realiam pasaulyje sutinkamas arba taip retai, kaip sniego žmogus, arba policijos akademijos valgykloje cepelinų pavidalu. Vieta, kurioje, vargu, ar ieškomas Maistas iš didžiosios raidės, juo labiau, vertinimo skalė nustatoma kitokiais parametrais, o besirenkančiai liaudžiai sunku įrodyti, jog už mėsos „gabalą“ galima mokėti daugiau, negu pas …

More

Bulgrarija: ką būtina paragauti – Shopska salata

Šiandien pas Degustatorių komandą svečiuojasi blog’as „Kelionių užrašai„, kuris dalinasi įspūdžiais apie tradicines bulgarų salotas, kurias galite ne tik pasigaminti namie, bet ir rasite kiekviename šios šalies restorane ar bare. * * * Vos atvykus į Bulgariją ir užėjus į vietinę kavinukę labiausiai nustebino tai, kad jie beveik visur ir su viskuo valgo savo vietinį …

More

London Calling

Gėda, aišku, kam ir pasakyt, bet viena iš Degustatorių komandos narių tik visai neseniai aplankė šį pasaulio megapolį, apie kurį jau net nėra nebanalių žodžių, atrodo, tiek prikalbėta, pridainuota, prirodyta, kad galima nebent pakartot kažkieno jau pasakytus žodžius. Paradoksalu, bet tose salose lankiausi pirmą kartą, nors iki tol gyvenimas buvo nepagailėjęs man įdomaus darbo su …

More

Kodėl mums patinka keliauti vieniems arba nuotykiai iš Barselonos

Šį kartą pradėsime ne nuo maisto aprašymų, o nuo pamąstymų apie žmogų ir jo prigimtį. Arba tiksliau – apie žmones, kurie išvis neturėtų keliauti toliau maršruto namai-darbas-sodas-artimiausias ežeras-vasara Palangoje-namai. Kam jiems keliauti, jie viską ir taip ŽINO. Jie žino, kad Panevėžyje paelją gamina skaniau, nei Barselonoje. Jie žino, kokius vaisius dėti į sangriją, nes Barselonoj …

More