„Varenyky“: ukrainietiška virtuvė at its best + tobuli virtiniai

Virtiniai. Jei esate iš kurio kito Lietuvos regiono – šis žodis jums, tikriausiai, nieko nereiškia. Bet jei jūs – aukštaitiškų šaknų, suprasite, kokia spalvinga skonių paletė gali jame glūdėti (žinoma, tik tuo atveju, jei jūsų močiute, mama ar teta – buvo atsidavusi namų šeimininkė, puikiai išmaniusi virtinių paslaptis). Ir jei jūs esate būtent toks žmogus …

More

Belmontas: paskutinis kartas… šį kartą – tikrai

Smalsumas kažkada pražudė katę. Pražudys tikriausiai ir mus. Naivumas prie to taip pat prisidės gana smarkiai. Nes būtent šių dviejų jausmų vedami mes ir vėl pasukome klystkeliais – į „Belmontą“. Gamta greta, Vilnelė čiurlena, o pavalgius – dar ir pasivaikščioti Pučkorių pažintiniu taku galima. Atrodė, kad dienos negali sugadinti niekas… Gali. Prastas maistas. Ir dar naglas …

More

Nida: kur užsukti žiemą?

„O tai ką jūs čia žiemą veikiat ir kur einat?“ – vasaros pradžioje klausėm vietinių nidiškių, vakarojančių vėjo perpučiamame „Kaštone“. „Rūsiuose sėdim“, – atsakydami juokėsi jie. „Negi tikrai čia nėra kur nueiti ir niekas neveikia? O ką, jei sugalvoji trumpam savaitgaliui atvažiuoti…“ – stebėjomės, galvodami apie tai, kad virtuvėje praleisti pusdienio – nesinorėtų. „Nu kaip… …

More

„Vapiano“: kai mėsai sakai „mums reikia pabūti atskirai“

Taip, mėsa ant mano stalo būna vos ne kiekvieną dieną ir moralinių kančių ją valgant nekyla (na, nebent tai būtų visas paršelis, žvelgiantis tuščiu žvilgsniu ir laikantis paskutinįjį obuolį nasreliuose). Tačiau nesu ir iš tų, kurie negavę mėsos jaučiasi nepavalgę, ir kuriems patiekalas būtinai turi susidėti iš „mėsos+kažko“. Juolab, kad ir patiekalų be mėsos būna …

More

„Zuikio daržas“: vieta, kurios Nidoje aplenkti negalima

Jums liko dar kelios akimirkos vasaros. Ir dar tikrai privalome sulaukti tos vienintelės ir nepakartojamos Bobų vasaros, kurios paskutiniai šilumos bei saulės pliūpsniais vilios atgal prie ežerų, į pajūrį, įkalbins užsidėti trumpus sijonus ir rankoves. Ir jei šiomis paskutinėmis vasaros ir šilumos akimirkomis atsidursite Nidoje – būtinai privalote užsukti į „Zuikio darža“ suvalgyti po picą. …

More

„Dirty Duck“: place without a face arba vieta, kuri neturėjo veido

Place without a face. Maždaug tokia mūsų nuomonė liko apie ne kartą lankytą „Dirty Duck“. Lyg ir viskas neblogai, puikus vaizdas į Rotušės aikštę pro langą, bet maistas pernelyg nedžiugina, o ir madingai palaukti kartais tenka. Ypač tais atvejais, kai lauki dienos pietų, po kurių dar turi spėti į susitikimą – nemalonu. Tiesa, „Dirty Duck“ …

More

Vilniuje vis dar galima pasėdėti pigiai – “Senatorių kolonos”

Vilniaus gatvėse slepiasi daug senų, kiek primirštų restoranų ir restoranėlių. Dažniausiai esi kažkada juose lankęsis velniai žino kokia proga ir po kurio laiko pamiršęs. Kartais, atrasti juos iš naujo būna visai smagu. Mums taip nutiko su “Senatorių kolonomis”. Kaip teigia pačios “Senatorių kolonos” savo tinklalapyje, restoranas atidarytas 2005 m. gegužę (P.S.: su artėjančiu!). Tiksliau sakant, …

More

Pagaliau Vilniuje turime puikią falafelių ir humuso vietą – ZATAR!

Ir atėjo ta diena, kai Savo bliūdo komandos nuomonės išsiskyrė kaip diena ir naktis. Kai viena degustatorių tiesiog įskrido su belenkokiu džiugesiu pasakodama apie naują humuso ir falafelių vietą „Zatar“, kitos dvi tesuburbėjo: „Žinom, valgėm, falafeliai guminiai“. Būtent todėl aš dabar pabandysiu jums įrodyti, kad jos nei teisios, nei ką supranta (kažkur fone skamba pikdžiugiškas …

More

Ką sapnuoja gaisrininkas? Arba dienos pietūs Savanoriuose

Jei nors kartą važiavote iš Vilniaus į Kauną automobiliu – tikrai turėjot pastebėti užrašą „Gaisrininko sapnas“. Matė jį ir juokauja apie jį – pusė miesto. Jei primiršot, sufleruojam – įpusėjus Savanorius, už Gerosios Vilties (ar kaip jis realybėje besivadintų) žiedo, neprivažiavus „Norfos“. Ką tas gaisrininkas sapnuoja – po ilgų svarstymų ir dar ilgesnių dvejonių, nusprendėme …

More