Burgeriai iš vagonėlio – Betty (Liuksemburgas)

Maistas iš vagonėlių ir kitų transporto priemonių mums yra daugiau pažįstamas iš holivudinių filmų nei realybės, tad pamatyti bugerius, gaminamus sename amerikietiškame vagonėlyje, ruošėmės jau nuo pat vizito Liuksemburge pradžios. Šioje vietoje reikia trumpo komentaro apie tai, kad mes niekaip negalim suprasti, kur foodtruck‘ai slepiasi Lietuvoje? Negi dėl kvailų reguliavimų mes negalim būti kaip normalūs …

More

„Alaus biblioteka“: vienintelis baras, kuriam iš tiesų rūpi alus

„Alaus biblioteka“, tikriausiai, yra pirmasis baras Lietuvoje, kurio koncepcija su žodžiu „prisigerti“ prasilenkia taip smarkiai, kaip ši lietuviška vasara su apskritai sąvoka „vasara“. Ši biblioteka iš tiesų yra apie alų. O jei dar tiksliau – apie alaus, tituluojamo nacionaliniu gėrimu, kultūrą. Ir kad ir kiek kartų, žmogau, būtum veblenęs kokiam tūlam užsieniečiui apie tai, kad …

More

Kauno ambasada Vilniuje: pub’as tai geras, bet vat valgyt jame gal ir nereikia

Kaip žinia, Vilniuje atsidarė Kauno ambasada. Kitaip tariant, baras „RePUBlic No.4“. Puiki vieta, gero pub‘o interjeras, vienas kitas koncertas, neblogas šurmulys savaitgaliais, ir ne visai dykynė darbo dienomis, didelis alaus pasirinkimas, linksmai nusiteikę barmenai, bet… tegu kauniečiai nesupyks – vat valgyt tai ten nereikėtų. Žinoma, kai kalbame apie maistą tokiame bare, reikėtų kiek atskirti sąvokas: …

More

Folkklubs ir pagrabs “Ala” Rygoje – vieno Vilniaus alubarių atitikmuo

Reziduosite Rygoje – įkiškite nosį į pagrabą ir folk-klubą „Ala“ (beje, ką reiškia „pagrabas“?). Iš smalsumo. Ir jei ieškote nuotykių. Tik pirmiausia įsitikinkite, jog ant savęs beigi savyje neturite, neduokdie, nieko pernelyg iššaukiančio. Dar – būkite sukalbamas ir t.t. Maža ką. Vieta, vienok, kiek neformali. Žodžiu, sunku ir bepasakyti kas šovė į galvą vietiniam jaunam …

More

Bulgarija: kai norisi atsigerti… su laipsniais (arba kas jus nuneš toli)

Kadangi įdomesni nealkoholiniai gėrimai jau išvardinti, atėjo eilė alkoholiniams „napitki”, kaip juos vadina Bulgarijoje. Kokteilių barų čia apstu ant kiekvieno kampo. Prieš keletą metų, gana nebloga, vietinės gamybos tekila vidutinio brangumo klube Studentsky Grad‘e (studentų miestelis) kainuodavo vos 2 litus. Taip, neapsirikote – skaičių pamatėte teisingai. Tiesa, kainos kyla – ekonomine krizė ir infliacija daro …

More

Alaus pilstykla Berlyne: skatinanti aršią alų geriančiųjų kovą

Patinka alus? Būsit Berlyne? Traukit tiesiai į Rochstrase 14 a-b-c-d-e (patikėkit, mes adreso irgi nesuprantam, bet toks parašytas greta durų), o ten susiraskit barą elementariu pavadinimu „The Pub“. Aludė, sakytum, kaip aludė. Duoda kažko pavalgyti, bet tai, šioje vietoje, labiau smulkmena. Svarbiausia KOVA su kitais alaus mėgėjų stalais. Kas išgers daugiau? Beje, kova detaliai fiksuojama …

More

Interviu su aludariu: dažnas lietuvis vartotojas renkasi alų pagal reklamą, o ne pagal skonį

Lietuva. Krepšinio, gražių moterų ir… alaus šalis. Tiesa, pažvelgus į dažno „kaboko“ meniu – pastaruoju dalyku galima ir sudvejoti. Švyturius, ekstras ir pan. – rasi visur. O štai mažieji bravorai, kurie ir turėtų labiausiai pabrėžti „alaus šalies“ statusą, meniu pradėjo atsirasti ganėtinai neseniai. Susirūpinę tuo ir netikėtai (nors ne, meluojame, tikėtai) gavę progą paragauti jauno …

More