Meatballs Vilnius – tegyvuoja amžinai!

Meatballs Vilnius gyvuoja vos kelis m?nesius, bet, atrodo, kad rado keli? ? miestie?i? ir sve?i? širdis. O j?s jau iš pavadinimo supratot, kad degustatoriams patiko, nu tiesiog labai patiko. Jau?iame, kad vasar? visas tas naujai užgim?s kvartalas bus užpildytas iki stogo lankytojais (šalia dar Špunka, Prohibicija ir t.t.). Tai trumpai ir glaustai, kod?l ši? viet? …

More

Varšuvoje b?nant buržujum – Bistro de Paris

Laikas nuo laiko mums pasitaiko galimyb? pab?ti buržujais ir apsilankyti maisto creme de la creme vietose. Varšuvoje nestinga puiki? viet? ir mes renkam?s Michel Moran „Bistro de Paris“. Nedidukas restoranas, tokio keistoko eklektiško interjero, zujan?i? padav?j? ir paties šefo, kuris tiek pasitinka, tiek išlydi sve?ius. Pris?dam prie apvalaus balta staltiese dengto stalo ir, panagrin?j? trump? meniu, …

More

Lasagna Tiramisu – Briuselio perliukas

Briuselio biurokratin?se platyb?se tarp šusn? ?vairi? proced?r?, kilometr? ir dar kilometr? koridori?, caksin?i? bateli? ir milijon? kvadratini? metr? stiklo fasad?, slypi tie maži kulinarijos perliukai, apie kuriuos svajoja kiekvienas, vertinantis maist?. Vienas iš toki? yra Lasagna Tiramisu – mažulytis ital? šeimos restoran?lis Schumann Komisijos pastato regione. Kaip jau supratote iš pavadinimo (nuoširdžiai tikim?s), gamina iš …

More

Coco Restobar – kontraversijas narpliojant

Vien? lietingai snieging? vakar? degustatoriai užsuko ? Coco Restobar’? Labdari? g. 8, Vilniuje. Apie ši? viet? daug ?vairi? atsiliepim? gird?jom – ir ger?, ir blog?. Už?jus ? tokiam beveik pusr?syje esan?i? patalp?, pasitinka muzika ir už baro „užsibarikadav?“ padav?jai – ?ia, matyt, ta „Bar“ dalis. „Resto“ dalyje kol kas nemažai tuš?i? staliuk?, v?liau prisirinko daugiau …

More

Markus ir Ko: mitinio steiko beieškant

?jo ?jo ir at?jo viena t? prog?, kai susitinki su kolegomis degustatoriais paieškot ypating? viet?, kulinarini? potyri?, jauki? aplink?, metus apsvarstyti ir šiaip maistiniais nuotykiais pasidalinti. Vienu žodžiu tariant, reik?jo sau švent? padaryti. Ilgai d?moj?, degustatoriai nusprend?, jog tokia vieta taps m?sos ir steik? legendomis apipinta Markus ir Ko (juk nuo sen? laik? po Vilni? …

More

Holy Mikos – prabangus kaimas?

Degustatorius gyvenimas nupu?ia ? ?vairius kampelius, š?kart nup?t? ? viet?, pasisl?pusi? Vilniaus senamies?io gl?dumoje – Holy Mikos (restoranas pavadintas Šv. Mykolo garbei arba tiesiog pagal gatv?s, kurioje ?sik?r?s, pavadinim?). Atlieka ši ?staiga kilni? misij? – pažindina žmones su nauju ypatingu lietuvišk? patiekal? skoniu – ir mes jau susidom?j? studijuojame, kur gi tie nauji ir, svarbiau, …

More

Seniausias restoranas pasaulyje – turist? rojus

Degustatori? smalsumas dažnai nuveda ? keistus pasaulio kampelius ir juose esan?ias ?domias maitinimo ?staigas. Š? kart? pristatome Jums, mieli skaitytojai, seniausi? pasaulyje restoran? Botin, ?sik?rus? Madride. Taigi, Botin restoranas ?kurtas 1725 ir oficialiai Guinesso rekord? knygoje ?rašytas kaip seniausia maitinimo ?staiga pasaulyje. Nuo tavernos iki restorano per daugel? met? keit?sis, Botin nenusileidžia legend? skai?iumi, ypa? …

More

Linas Sam?nas: vieta su savo nuostatom

Kiek ni?rok? lapkri?io popiet? degustatoriai užsuko piet? ? nediduk?, bet jauk? Lino Sam?no restoran?l?. Iš patikim? šaltini? gird?jome, kad tradicin?s piet? pertraukos metu gali neb?ti vietos, tad ?plaukiam ? šilt? patalp? po pirmos, ta?iau vis tiek su rezervacija. Tik ??jus, nos? kutena maisto kvapai, juk ir staliukai, ir virtuv? vienoje patalpoje. Virtuv?s dalyje mikliai zuja …

More