Oišy Izakaya Vilniuje – pasijuskite kaip tikri japonai

Rašome š? tekst? Covid-19 pandemijos laikotarpiu, tad net nežinome, ar gyvenimui v?l gr?žus ? normalias v?žes, tas baras v?l atsidarys. Linkime jam ilgiausi? met? ir tikim?s, kad gal?sime ir v?l ten pasim?gauti maistu ir g?rimais.

Izakaya yra japoniškas žodis, reiškiantis bar?, kuriame prekiaujama g?rimais ir užkandžiais. Japonijoje tokios labai mažos užeigos yra super populiarios, nes japonai, skirtingai, nei visi galvoja, labai m?gsta eiti pramogauti ? barus. Tipiškai tai yra vos kelet? viet? turinti vieta su ilgu baro stalu ir maisto gamyba vyksta tiesiog už baro – paprastai izakaya net neturi atskiros virtuv?s. Tod?l ir maistas labai paprastas, bet mums jis labai skanus.

Pats populiariausias toki? užeig? patiekalas yra virtos nelukštentos sojos pupel?s, lengvai s?rios, nes virtos s?dytame vandenyje. Ir viskas – imi, lukšteni ir valgai. Ties? sakant, nepasteb?jome, kad Oišy t? pupeli? b?t?, nes ?nikome ? kitus patiekalus.

Kiti patiekalai ten yra trij? r?ši?: tsukemono, yakitori ir takoyaki.

Porcijos yra labai mažos, nes japonai prat? užsisakyti visko po truput? ir l?tai užkandžiauti m?gaujantis alumi ar sake.

Tsukemono yra marinuotos ir raugintos daržov?s. Oišy galima rinktis iš 11 r?ši?. Mes t? kart? ragavome daikon – baltojo ridiko, pankolio, agurk? su j?ros dumbliais ir kimchi. Labiausiai patiko pankolis. Kainos nuo 0.80 EUR iki 1.20 EUR už indel?.

Marinuotos daržov?s mažuose indeliuose

Yakitori yra maži iešmeliai, ant kuri? paprastai b?na suverti vištienos gabal?liai, skrandukai, kepen?l?s, uodegyt?s ir kitos dalys. Taip pat galima suverti šonin?, jau?io liežuvio gabal?lius, daržoves ir t.t. Yakitori yra kepami mažame grilyje, kuris irgi paprastai b?na už baro, ir patiekami su kokiu nors padažu. Mes ragavome vištienos blauzdeli?, uodegy?i? ir putpeli? kiaušini? su šonine. Kaina nuo 1.40 EUR iki 2.20 EUR už vienet?.

Takoyaki yra maži tešlos rutuliukai, o j? viduje paprastai b?na aštuonkojis. Mes b?tent tokius ir pasi?m?m ir dar ragavom takoyaki su krevet?mis. Jie atrodo gana keistai, nes rutuliukai b?na pasl?pti po gausiu padažo sluoksniu ir džiovintos žuvies dribsniais, kurie atrodo kaip kiaušinio lukštas, ir juda nuo karšt? takoyaki. Mums šie patiekalai buvo labai skan?s ir primin? seniai buvusias keliones ? Japonij?. 3 vnt. kaina yra 3.80 EUR, 6 vnt. kaina yra 7 EUR.

Takoyaki su aštuonkoju ir krevet?mis

Rekomenduojame išbandyti ši? viet?, nes ji tikrai primena autentiškas japoniškas izakaya ir leidžia pajusti, k? užkandžiams valgo po ilgos darbo dienos nuvarg? ofis? darbuotojai siaurose Tokijo gatv?se ?sik?rusiose mažose užkandin?se.

MENIU: trumpas ir aiškus
KOKYB?: aukšta
KAINOS: labai mažos kaip vienam patiekalui, bet ?sismarkavus galima ir visai daug išleisti
ALKOHOLIS: daugiausiai alus
APTARNAVIMAS: normalus vilnietiškas
VIETA: Trak? 2, Vilnius
INTERNETE: https://www.instagram.com/oisy_izakaya/
SUBALANSUOTA: Japonijos myl?tojams

Nauja vietnamie?i? vieta mieste – kol kas geriausia Pho Vilniuje

Vilniuje jau kur? laik? veikia keletas gerai žinom? vietnamie?i? restoran? – Saigon Jakšto gatv?je ir kito Vietnamo miesto pavadinimo Ha Noi Karolinišk?se. Draugai min?jo, kad prie Hal?s turgaus atsidar? dar viena visai nebloga vietnamie?? valgykla, na o mes tik džiaugiam?s, kad pasaulio virtuvi? Vilniuje daug?ja, atsiranda nebrangaus azijietiško maisto, kuris n?ra Vištiena Vyšnia iš eilin?s kin? valgyklos, ir kad tas vietas kuria ne lietuviai, o t? šali? žmon?s.

Vietname, gaila, mes nesilank?me, tod?l šios šalies maisto vertinimas paremtas ne bandymu palyginti, kiek vienas ar kitas patiekalas yra autentiškas, o tiesiog jausmu – skanu mums ar ne.


Naujoji Vietnamie?i? virtuv? (gaila, taip ir nesupratom, ar jie jau turi pavadinim?, ar dar ne) atsidar? 2018 m. gruodžio pradžioje Šopeno ir Kauno gatvi? sankirtoje, kitoje gatv?s pus?je nuo Ikiuko, visai prie Aguon? stotel?s. T? viet? galite pažinti iš medžiagini? stogeli? virš lang? ir pro langus matom? bambuko dekoracij?.

Viduje ?rengimas labai paprastas ir kuklus, dekoro minimaliai, matosi, kad interjerui restorano savininkai pinig? nešvaist?. Kol kas ten dar n?ra labai sausakimša, bet žmoni? visus tuos kartus, kai lank?m?s, buvo. Smagu, kad žmon?s ?ia ateina iš aplinkini? nam? ir jau daug kas sp?jo pasteb?ti ši? viet?.

Aplinka labai paprasta, primena valgykl?

Aptarnavo mus visus kartus tas pats vienintelis restorano padav?jas – jaunas vietnamietis vaikinas, labai gerai kalbantis lietuviškai. Padav?jas puikus – ne per daug ?kyrus, bet malonus, paslaugus ir suprantantis apie patiekalus, galintis patarti ir pad?ti išsirinkti. Gal?t? b?ti puikus lietuvi? padav?j? treneris, tik kad iš realyb?s matosi, jog lietuvi? padav?jai joki? mokym? prieš darbo pradži? nepraeina.

Meniu paprastas, neilgas ir aiškus. Yra vienas geriausiai Vietnamo išeksportuot? nacionalin?s virtuv?s patiekal? Pho sriuba, taip pat ryži? ir makaron? patiekalai, spring rolls ir dar kelios sriubos. Pasiži?r?kite patys.

Restorano meniu. Kainos atrodo labai prieinamos

Kainos nedidel?s – už 5 EUR gali tikrai so?iai privalgyti fried rice and makaron? patiekal?.

Kepti ryžiai su jautiena
Labai skan?s makaronai su vištiena

Ar mums buvo skanu? Tikrai taip. Visi patiekalai, išskyrus gal spring rolls, buvo tikrai geri. Labai patiko Pho sriuba – manome, kad kol kas Vilniuje b?tent ?ia ji yra geriausia. Taip pat geri buvo makaron? patiekalai ir praktiškai viskas, k? ragavome. Ant stal? pad?ta r?gš?iai aštraus padažo, kuriuo galite m?gautis, kiek tik sveikata leidžia.

Spring rolls su m?sa buvo sausi ir sprang?s, su daržov?mis neband?m, bet ?tariam, kad gali b?ti geresni
Kyla garas nuos skaniosios Pho sriubos. Beje, nevalgantys aštriai – tai tinkamas pasirinkimas jums, nes sriuba labai švelnaus skonio

Leisime sau pamin?ti, kad geriausi šiame mieste spring rolls vis dar mums yra Ha Noi restorane – ten porcija yra milžiniška, vienam žmogui sunkiai ?veikiama, tad si?lome imti trims-keturiems žmon?ms kaip starter?.

Kaip jau min?ta, Pho, ryži? ir makaron? patiekalai – mus sužav?jo, bet kadangi norisi paragauti daugiau meniu patiekal?, imam?s j?ros g?rybi? sriubos ir iš kinišk? restoran? jau girt?to Gong Bao. Pastarasis, beje, vienas brangiausi? patiekal? restorane. Nei vienas, nei kitas – nenuvilia.

J?ros g?rybi? sriuba, pasirodo, yra užsimaskav?s Tom Yum’as. J?ros g?rybi? savo sriubos bli?de rasite nedaug (pas mus pl?duriavo krevet? bei kelios midijos), bet sultinys – beprotiškai skanus ir geras. Plius, tai viena pigiausi? sriub? restorane. Taigi, jei norite ir sriubos, ir karšto – puikus pasirinkimas (nes užsisak? mažesn? porcij? Pho – antro patiekalo galite ir nebe?veikti).

Tuo tarpu Goong Bao – tikrai puikus. Ypa? puikus tuo, kad puikiai suderintas daržovi?, riešut? ir vištienos s?ntykis (nes b?na viet?, kur valgydamas š? patiekal? gauni tik morkas ir riešutus). O dar tas pateikimas – ant karštos keptuv?l?s, visas garuojantis ir ?irškantis.

https://www.facebook.com/savasbliudas/videos/2289562954608667/

Beje, kas mums patiko dar – nors ir tenka kiek palaukti užsakyt? patiekal?, o ? stal? jie keliauja atskirai, bet kol lauki – girdi kaip virtuv?je ?irška specialiai tau gaminamas maistas. Mums tai sufleruoja, kad viskas – labai šviežia.

Sriuba su j?ros g?ryb?mis, kuri pasirod? besanti užsimaskavusi Tom Yum

Išvados: labai rekomenduojam išbandyti. Ir ne tik d?l to, kad maistas skanus ir tikrai pigus, bet ir tod?l, kad reikia remti unikalias naujas vietas, kurios tikrai yra vertos išgyventi šiame tinklini? picerij? ir burgerini? amžiuje.

P.s. alkoholio n?ra, valdžia ploja katu?i?. Bet yra skanios žalios arbatos.

MENIU: vietnamietiška virtuv?
KOKYB?: mums pasirod? tinkama, maistas šviežias
KAINOS: labai geros
ALKOHOLIS: n?ra
APTARNAVIMAS: labai malonus vietnamietis vaikinas, puikiai kalbantis lietuviškai
VIETA: Kauno g. 2, Vilnius
INTERNETE: Vietnamo virtuv?
SUBALANSUOTA: paprastai vakarienei po sunkios darbo dienos ar savaitgalio pietums po sunkios darbo nakties

“Uptown Bazaar”: vieta, ? kuri? j?s nor?sit ir v?l užsukti kai atv?s orai

Atsimenu prieš kokius 10 met? iš kažkur Ispanijoje gr?ž?s bi?iulis kok? pusvaland? su susižav?jimu pasakojo apie ten atrastus ‘food courts’, kuriuose kiekvienas išsirenka k? nori, iš skirting? restoran?li?, bet visi drauge susirenka prie vieno stalo sal?s viduryje. Prisipažinsiu, tuo metu, nors tai ir anokia naujiena pasaulyje, dar nebuvau susid?rusi su kažkuo panašiu, tod?l klausiausi su didžiausiu susižav?jimu.

Uptown Bazaar

Kai Lietuvoje atsidar? pirmas (?) toks ‘food court’ Ozo prekybos centre – l?kte l?kiau išbandyti (žinoma, tenykštis nuvyl? ir dabar naudojamas nebent iš b?dos). V?liau jau daug kart? bekeliaudama m?gavausi ‘food court’?’ patogumu bei galimyb?mis tiek Ispanijoje, tiek JAV, kažkur toli Azijoje ir kitur. Ir vis laukiau… laukiau kada pagaliau ir Lietuvoje duris atvers NORMALUS ‘food court’as’. Juk atrodyt? – jo egzistavimas tur?t? b?ti net labai logiškas ir privalomas atsižvelgiant ? ?prastus lietuviškus orus.

Uptown Bazaar

Ta?iau, laukti teko ilgai… labai ilgai. Iki tol, kol prieš kone dvejus metus duris atv?r? “Uptown Bazaar”, kuriame ir skaniai pavalgysi, ir kavos išgersi, ir burbul? su austre ?šausi, o išeidamas – dar ir ekologišk? produkt? namo parsineši. Beje, ir ?sik?r? “Uptown Bazaar” naujoje hipsteri? mekoje – Naujamiestyje.

Uptown Bazaar

Naujamies?io ‘food court’as’ darbo dienomis dirba gan?tinai trumpai ir nors tai iš pradži? kiek stebino, ta?iau tok? sprendim?, matyt, nulemia tai, kad vakarais ten – išties nedaug žmoni?. Tiesa, gerokai kitokia situacija per dienos pietus. Ir nors atrodo, kad ofis? ten n?ra daug, bet kelis kartus užsuk? su kolegomis pataik?m ? tikrai smag? piet? šurmul?.

Uptown Bazaar

Tiesa, žvelgiant ? pradin? užmanym?, panašu, kad jo ?gyvendintojams ne iki galo pavyko sukurti tai, k? nor?jo. Kita vertus, pavyko gal net geriau. Šiame tinklalapyje publikuojamas pirminis planas iš kurio aišk?ja, kad “turgaus” ir maž? produkt? parduotuv?li? erdv? tur?jo užimti gerokai didesn? erdv?: https://www.prodo.lt/uptown-bazaar.html. Nieko tokio – restoranai dar geriau, ypa? kai netoliese – tikras Hal?s turgus.

Uptown Bazaar

Beje, nuo rugpj??io 6 d. iki rugpj??io 19 d. “Uptown Bazaar” žada nedirbti ir šviežintis. Sako, paskui bus naujien?. Matyt, b?tent tod?l niekaip nesugeb?jome rasti galutinio ‘bazaar’o’ rezident? s?rašo. Bet ten tikrai rasite “Ramen? ir pagaliukus”, “Kavos er?”, “Smok?”, “Donde Taqueria”, “J?ros bjaurybes”, “Burger Kiosk”, “Time 4 Pizza”, “Paradice” ledus ir t.t. Žinoma, ir kelet? krautuv?li?, tarp kuri? viena paprastut? kepykl?l?, parduodanti kone tobulus šimtalapius.

Uptown Bazaar

Labai labai tikim?s, kad šis atnaujinimas “Uptown Bazaar” tik ? gera ir jie sugeb?s išlaikyti tai, k? tur?jo geriausia ir prid?ti dar smagesni? bei skanesni? gurmanišk? potyri?!

Uptown Bazaar

MENIU: labai ?vairus ir labai hipsteriškas
KOKYB?: visose užeigose ir restoranuose – puiki
KAINOS: viduriniosios klas?s atstovams
ALKOHOLIS: alus
APTARNAVIMAS: su šypsena ir pokalbiais, laaaabai nuoširdus
VIETA: Kauno g. 16, Vilnius
INTERNETE: https://www.facebook.com/uptownbazaar.lt/
SUBALANSUOTA: rajono gyventojams, draugams ir hipsteriams

At?nai: atradim? kupinas graik? maisto pasaulis

Šiais 2018-aisiais metais Ryanair paleido tiesioginius skrydžius ? At?nus ir mes nusprend?me, kad tai puiki atostog? kryptis. Tai buvo tiesa, nepaisant kai kuri? detali?. At?nai yra absoliutus šiukšlynas, kuriame pro šiukšli? kr?vas kartais b?na gana sud?tinga praeiti, nes jos m?tosi gerokai didesn?je teritorijoje, nei sustatyti konteineriai. Nat?ralu, kad kai lauke +35, tai dar ir skleidžiamas kvapas yra siaubingas. Nesitik?kite ten ir graži? senamies?io namuk? su siauromis gatv?mis – At?nai yra baisus miestas architekt?riškai – tad sud?kite apgriuvusius grafi?iais nus?tus namus, šiukšles, smarv?, kr?vas žmoni? ir gausite vien? didel? pietietišk? bardak?, kur? galima m?gti, bet tikrai ne visiems.



Mes ten ap?jome miesto ?žymybes ir ils?jom?s papl?dymiuose bei k?l?m?s ? salas, ir, žinoma, mus visur lyd?jo maistas. Reikia pripažinti, kad maistas pas graikus geras. O dar geresnis yra j? poži?ris ? maist?. Jie ži?ri rimtai – stengiasi surinkti geriausius ?manomus produktus, naudoti aukš?iausios kokyb?s alyvuogi? aliej?, alyvuoges, žuv?, daržoves ir m?s?.

Kulinarin? kelion? prad?jome nuo graik? klasikos, kuri? šiaip si?ly?iau vien? kart? pagaravus, v?liau praleisti, nes graikai turi daug daugiau ?domesnio maisto, nei gyros, souvlaki ar graikiškos salotos.

Na, bet prad?jom nuo to – graikiškos salotos visur daugiau mažiau vienodos, gali skirtis s?rio kokyb?, gali b?ti prinokusios daržov?s arba ne, bet iš esm?s tai yra geras vakarien?s starto patiekalas.

Graikijos klasika – graikiškos salotos. Fone matote souvlaki, užverstus bulvyt?mis

Gyros š? kart? Graikijoje nevalg?m, bet tai laikome tikrai geru pasirinkimu, jeigu esate labiau biudžetinis keliautojas – geriausioje gyros vietoje At?nuose porcija kainuoja apie 3 EUR.

Souvlaki paprastai yra vištienos v?rinukas (bet gali b?t ir kitokia m?sa), ir su juo arba pataikai, arba ne. Vienoje vietoje m?sa gali b?ti labai aromatinga ir sultinga, kitoje – atrodys, kad valgote putoplast?. Tai si?lome paragauti vien? kart?, bet neapsiriboti šiuo patiekalu. Ir pateikimas jo gana neišmanus – bulvyt?s ir šiek tiek papjaustyt? elementari? daržovi?.

Geresnis variantas yra kebabai – avienos ar jautienos, jie paprastai mums pasitaik? gerokai skanesni už souvlaki. Bet v?lgi – garnyras gana paprastas.

Kebabas su bulvyt?mis ir paprastomis daržov?mis

Toliau papasakosime apie kelet? lankyt? restoran?. Prad?kime nuo brangiausio, d?l kurio iki šiol kyla min?i?, jog mus apipl?š? ir apgavo. Tradiciškai žuvies patiekalas restorane gali kainuoti nuo koki? 7 iki 20 EUR. T? vakar? už kilogramo nesverian?i? red snapper žuv? sumok?jome 50 EUR. Matote, sugalvojome tur?ti graži? vakarien? ant jacht? ?lankos kranto, o vietiniai paskui išaiškino, kad restoranai toje vietoje yra tourist trap.

?ia matote jau iškaulint? žuv? (porcija dviems žmon?ms) ir ?vairi? garnyr? prie jos (kainavo atskirai). Žuvis buvo visiškai neypatinga. Graikai kažkod?l labai m?gsta virtas daržoves ir j? tikrai rasite vos ne kiekvienoje kavin?je.

Žuvis, kainavusi 50 EUR. Daugiau tikrai tokios klaidos nedarysime.

Šios foto yra iš m?s? apsilankymo restorane „Zefyros“ (adresas: 48, Akti Koumoundourou, Pireas 185 33, Greece).

Paprastos daržovi? salotos prie žuvies.

Kitos vietos patiko labiau. Viena buvo prie pat m?s? nam? ir ? j? už?jome neplanuotai, bet vakarien? ten buvo viena geriausi? iš vis?, kiek tur?jome At?nuose. Vieta vadinasi Kanaria (adresas Keramikou 88, Athina 104 35, Greece) ir jos tikrai nepavadinsi prabangia. Visiškai paprasta, gerokai nudrožta vieta, bet maistas buvo puikus. Ten galioja tapas principas – daug maž? l?kštu?i? maisto. Užsisak?me kelias l?kštes ir nam? vyno, kurio puslitris kainuoja 3(!) EUR. Labiausiai patiko baklažan? užkandis ir jautiena, užkepta su daržov?mis ir s?riu, kuri yra tradicinis patiekalas Graikijos šiaur?je.

Labai geras patiekalas – jautiena, užkepta su daržov?mis ir s?riu.

Puik?s tapas patiekalai. Kair?je viršuje baklažan? užkandis, palik?s mums labai ger? ?sp?d?

Puslitriukas šalto balto nam? vyno toje vietoje kainavo 3 EUR.

Kita vieta irgi buvo labai gera – Lithos Tavern (adresas Esopou 17, Athina 105 54, Greece). Ten valg?me vietos special – ?riuko koj?. Ne?tik?nai geras ir skanus patiekalas (15 EUR), labai skanios bulvyt?s ir padažas. Tos dienos žuvis buvo sea bream arba j?r? karšis – ir tai buvo puiki, sultinga, gerai iškepta žuvis.

Argi ne puikiai atrodo šis ?riuko gabalas? Tikrai verta atiduoti 15 EUR už š? labai skan? patiekal?.

Labai skanus j?r? karšis restorane Lithos

Grilint? daržovi? garnyras su kietuoju s?riu Lithos restorane

Labiausiai mums patiko restoranas Atlantikos (adresas Greece, Avliton 7, Athina 105 54, Greece).O labiausiai sužav?jo bulvi? koš?! Nes jos išskirtinumas buvo tas, kad joje buvo nemažai ?esnako. Dar niekada nebuvome ragav? bulvi? koš?s su ?esnakais, bet tai yra super geras išradimas ir nuo šiol mes patys j? tik taip ir gaminsime. Dar labai geros buvo midijos su feta s?riu. Iš pradži? skamb?jo gan keistai j?ros g?rybes valgyti su baltu s?riu, bet buvo labai skanu. Na ir žuvis taip pat buvo puiki. Labai rekomenduojam t? restoran?!

Midijos su feta s?riu ir pomidor? padažu buvo vienas geriausi? vakaro patiekal? restorane „Atlantikos“

Pasta su krevet?mis nebuvo ?simintinas patiekalas – pasta buvo pervirta. Restoranas „Atlantikos“

Puiki žuvis restorane „Atlantikos“

Per pus? ?esnakin?s bulvi? koš?s ir šparagini? pupeli? restorane „Atlantikos“.

Dar lank?m?s ir kitose, mažiau patikusiose vietose, o taip pat išband?me ir ne graikišk? patiekal?.

Duonos paprastai atneša ger? pus? kepalo, norit j?s jos ar nenorit.

Dar keletas žuv? viename iš restoran?.

Milžinas kalmaras kainavo gal 12 EUR

Grilintos sardin?s

Deep fryintos daržov?s buvo tikras atradimas, labiausiai patiko cukinija.

Lank?m?s japon? restorane, ragavome trij? r?ši? žalios žuvies, buvo tikrai neblogai. Na o didžiausias kelion?s atradimas buvo havajietiškos poke – marinuota žalia žuvis su ryžiais, ?vairiomis daržov?mis, vaisiais ir padažais (Adresas: Petraki 7, Athina 105 63, Greece).

Žuvies laivelis kažkokiame nereikšmingame japon? restorane

Nuostabieji poke – puikus išsigelb?jimas, jeigu jau?iate, kad karšto sunkaus maisto valgyti nesinori.

Happy Hour At?n? Plaka rajone. Kainos tikrai geresn?s, nei Palangoje.

Vien? dien? papl?dymio restorane valg?me club sumuštin? – porcija buvo tikrai ne vienam žmogui. Beje, patariame pasiimti užkandži? ? papl?dim?, nes beach baruose maistas gerokai brangesnis ir prastesnis, nei mieste.

Club sumuštinis viename beach bare. Kainavo gal 12 EUR, nes papl?dymiuose kainos gerokai didesn?s, nei mieste

Taip pat lank?m?s labai populiarioje pusry?i? vietoje Stani (adresas Marikas Kotopouli 10, Athina 104 32, Greece) ir valg?me, aišku, graikiško jogurto, kuris yra daug tirštesnis ir r?gštenis, nei mums ?prasta. Jis pateikiamas su medumi ir riešutais ir tai tikrai yra puikus ir sveikas pusry?i? patiekalas.

Apa?ioje graikiškas jogurtas su medimi, viršuje tortai, abu buvo neskan?s, neimkite.

Vien? vakar? galite sau leisti papižonauti ir pakilti ? viešbu?io „Grande Bretagne“ sky bar?, kokteiliai kainuoja minimum 15 EUR

Išvada – važiuokite ? At?nus, nebijokite šiukšlyno, kuriame atsidursite. Esminis patarimas – imkite but? b?tinai su terasa, prisipirkite centriniame Varvakios turguje daržovi?, feta s?rio, r?kytos m?sos, kiaušini? ir pusry?iaukite namie. O valgymui ne namie rinkit?s ?domias vietas ir nebijokite išbandyti iki tol negird?t? patiekal? variacij?. S?km?s kelion?se!

Keliones mylinti,

Degustatori? komanda

Bizarre – tuštyb?s mug?, pervertintas maistas ir New York’o kainos

Degustatori? komanda buvo daug gird?jusi apie gana nauj? restoran? Vilniaus Pylimo gatv?je, pavadinimu Bizarre. Mat?me restorano nuotrauk? internetuose ir, reikia pripažinti, interjeras tikrai atrodo ?sp?dingai. Restoanas labai didelis ir erdvus, su r?bine ir cigar? kambariu r?syje, Azijos virtuv?s restoranu pirmame aukšte ir Europietišku restoranu antrame.

Tai pirmiausiai pakalb?kime apie gerus dalykus – tai interjeras. Jis tikrai yra pergalvotas, kupinas netik?t? ir graži? detali?, kurios puikiai dera tarpusavyje. Jausmas ten b?ti yra tikrai ypatingas ir tikrai jautiesi patek?s ? restoran?, ?d?jus? daug pastang? ? vaizd?.

Dar atskirai reikia pamin?ti personal?, kurie nuo r?bin?s darbuotoj? iki padav?j? buvo labai malon?s, paslaug?s ir išmanantys savo darb?.

Ta?iau tik tiek. Visa kita restorane buvo prastai.
Žvalgantis ? kitus restorano lankytojus jaut?m?s nejaukiai (galb?t d?l korporatyvini? vakarieni? aplink) – per paprastai apsireng? ir pernelyg atsipalaidav?, nes kiti lankytojai atrod? pretenzingi ir snobiški. O tai n?ra m?s? stilius. Žinoma, nesitik?jome pubo kleg?jimo, ta?iau padav?jus šokdinan?ios vidutinio amžiaus ponios susiraukusiais veidais nebuvo pati smagiausia kompanija.

Nieko tokio, galvojome, kad maistas išgelb?s situacij?, vis d?lto, restoranas apie savo virtuv? kalba tikrai ypatingai, plius kainos meniu irgi suponuoja, kad maistas bus geras. Bet… nebuvo. Užkandžiams užsisak?me Gyoza (EUR 8) ir BBQ kiaulien? (EUR 5). Gyoza ir ?vairius kitus azijietiškus kold?nus mes labai m?gstame, ta?iau šitie buvo pr?ski ir sausi. Kiauliena buvo salot? pavidalu ir patiekale esantys agurkai buvo visai nieko. Ta?iau patiekalas nebuvo ?sp?dingas.

Gyoza ir BBQ kiauliena

Pagrindiniams patiekalams užsisak?me Pad Thai (EUR 18), lašiš? (EUR 15) ir žuv?. Dar papildomai užsisak?me ryži? (EUR 4) prie žuv? ir bok choy (EUR 5). Tai visi patiekalai buvo visiškai neypatingi ir, m?s? manymu, stipriai per brang?s. Vien tik k? reiškia, kai garnyrai kainuoja tiek pat, kiek dienos piet?s kai kuriuose Vilniaus vietose.

Šis Pad Thai puikiai iliustruoja, kaip iš patiekalo galima atimti siel? – 3 krevet?s saus? makaron? patale…

Pad Thai net tik kad nenormalius pinigus kainavo, bet dar ir buvo bet kaip suverstas ? l?kšt?

Ryžius prie lašišos reik?jo užsisakyti papildomai ir indelis papras?iausi? ryži? kainavo EUR 4

Žuvis banano lape už EUR 22. Bok Choy kainavo papildomai EUR 5

Tikriausiai tas labiausiai ir nuvyl?, kad patiekal? skonis neatitiko j? kainos. Anglai turi tok? pasakym? „value for money“, tai Bizaree atveju tas ne?vyko. Maistas pasirod? brangus ir neypatingas. Nes tu, žmogus, vis d?lto, kažko tikiesi, kai užsisakai makaron? už EUR 18.

Mes dažnai sav?s klausiame, kiek mok?ti už maist? yra normalu. Puikiai suprantame, kad geras, kokybiškas maistas ir švieži produktai kainuoja. Bet vis tiek kažkaip li?dna, kai New York’e, LA ar San Francisco už šimt? kart? skanesn? maist? sumoki panašiai arba pigiau.

Tai išvada ta, kad patys ten daugiau neisim ir kitiems nerekomenduojam. Nors Vilniuje ir n?ra daug ger? viet?, bet yra tikrai geresni?, nei Bizarre.

Nusivylusi,
Degustatori? komanda

 

MENIU: Azijos ir Europos virtuv?.
KOKYB?: Produkt? kokyb? turi b?ti labai aukšta, kaip už toki? kain?.
KAINOS: Brangu.
ALKOHOLIS: Vynas, kokteiliai.
APTARNAVIMAS: Geras, padav?jai išmano meniu.
VIETA: Pylimo g.38
INTERNETE: http://www.bizarre.lt/
SUBALANSUOTA: snobams.

 

Cezario salotos – kas gali b?ti blogiau?

Cezario salotas tikriausiai galima vadinti vienomis populiariausi? salot? pasaulyje. Jos tokios populiarios, kad tokio pavadinimo patiekal? galite rasti kiekvienoje šalyje, ir tikrai beveik kiekvienas žmogus žino, kokia ši? salot? sud?tis. Gal tai ir tiesa. Bet tik ne Lietuvoje. Lietuvoje Cezario salotomis yra vadinama bet kas, nepaisant to, kad dažnai vištiena yra suprantama kaip b?tinas patiekalo ingredientas, tai dar ir su salot? padažu nugrybaujama ? nesuvokiamas lankas. Lietuvoje su Cezario salotomis yra elgiamasi išskirtinai nepagarbiai, nes dažnai virtuvi? „meistrai“ net nepasivargina atsiversti Google, kad išsiaiškint? tikr?j? salot? recept?.

J?s sakysite, kad „kokia gi ?ia b?da“, „gali b?ti ?vairi? interpretacij?“, „niekas juk nežino, koks unikalus patiekalo receptas“. Taigi ne, mielieji, ?ia jums ne kokia etnin?/nacionalin? virtuv?, kur bulviniai blynai gali b?ti stambiai tarkuoti, smulkiai tarkuoti, su kiauliena, vištiena, lašiša, spirgu?iais, grietine, gryb? padažu ir t.t. Net bulvini? blyn? meniu visada b?na nurodyta, kokie papildomi produktai dedami ? patiekal?. Ne, Cezario salotos atsirado ne iš liaudies, ir n?ra taip, kad „kiekviena šeiminink? savaip jas gamina“.

Cezario salotos pavadinim? gavo ne nuo to garsiojo Julijaus Cezario iš Senov?s Romos. Ne, Cezaris Cardini buvo virtuv?s šefas, kuris šias salotas suk?r?. B?tent, šis patiekalas, kaip ir kokia balta mišrain? (tikrasis pavadinimas yra Olivj? salotos, eikit visi greitai googlint apie tai) atsirado ne iš liaudies, o buvo sukurtas konkretaus virtuv?s šefo ir pavadintas jo vardu.

K? tai kei?ia, j?s paklausite. Ogi labai daug, nes normalus išsilavin?s žmogus, at?j?s ? restoran? ir pamat?s meniu Cezario salotas, tikisi labai konkretaus patiekalo, o Lietuvoje tokioje situacijoje dažnai tenka nemenkai nustebti ir galvoje pasižym?ti, kad tame restorane Cezario salot? reikia daugiau nepirkti.

Jau tikriausiai neramiai s?dite ir galvojate – gerai, tai kuo gi šios salotos tokios ypatingos? Ir koks gi tas autentiškas, tikrasis receptas, kuriam taip dažnai nusižengia Lietuvos virtuvi? darbuotojai?

Tad skaitykite – Cezario salotos buvo sukurtos visai ne Italijoje, o JAV ir Meksikoje gyvenan?io virtuv?s šefo Cezario Cardini (1896-1956). Meksikoje (Tijuana) restoran? jis tur?jo tod?l, kad gal?t? netrukdomas prekiauti alkoholiu (JAV tuo metu buvo prohibicija).

cezario salotos

Cezaris Cardini

Pagrindin? salot? atsiradimo istorijos pasakotoja tapo Cezario dukra Rosa (1928–2003), kuri teig?, kad salotos buvo sukurtos šven?iant Nepriklausomyb?s dien? 1924 metais. Teigiama, kad t? vakar? restorane buvo itin daug sve?i? ir netik?tai išseko virtuv?s atsargos, tod?l Cezariui reik?jo greitai sugalvoti, kaip išvengti klient? nepasitenkinimo. Cardini apži?r?jo virtuv?je likusius produktus ir sugalvojo Cezario salot? recept?.

Salotos naudojamos Romaine, o ne Iceberg, ir jos tradiciškai buvo nepjaustomos ir nepl?šomos, o dedamos pilnais lapais.

cezario salotos

Taip atrodo Romaine salotos. B?na pirkti didžiuosiuose prekybos centruose.

Patiekalo esm? ir išskirtinumas yra padažas: alyvuogi? aliejus, druska, pipirai, šiek tiek smulkiai kapoto ar gr?sto ?esnakas, citrinos (arba laimo) sultys, balto vyno actas, Worcestershire (Vor?esterio) padažas, vos vos virto kiaušinio (šiais laikais dažniausiai naudojamas žalias) trynys, parmezano s?ris. Visa tai sumaišius gaunamas r?gštokas tirštas padažas, kuris pilamas ant salot? lap? ir kruton? (croutons). Padažas gaunasi panašus ? majonez?, nes majonezo gaminimui naudojamas aliejus ir kiaušinio trynys sukuria jo konsistencij?. Dar galima užberti šiek tiek parmezano s?rio ir viskas. Salotos paruoštos.

Tai dabar j?s man sakykit, kur Lietuvoje mat?t b?tent tokias salotas? Be išsidirbin?jim? pridedant pomidor? (pasitaiko dažniausiai), svog?n?, agurk?, alyvuogi?, majonezo, visokio plauko m?sos, šonin?s ir žuvies? Žinoma, yra toki? viet?, kur receptas beveik autentiškas, bet dažniausiai jis b?na gerokai „patobulintas“.

cezario salotos

Tokios Cezario salotos negali b?t. Nuotrauka vogta iš supermam?.

Nieko blogo negalima sakyt apie tas vietas, kur b?na nurodyta keletas variant?: klasikin?s Cezario salotos, ir tada papildomai galima rinktis vištien?, jautien?, lašiš?. Toks sprendimas yra labai geras, nes be reikalo neklaidina žmoni? ir kartu leidžia rinktis norim? versij?.

Viena iš geriausiai unikal? recept? atspindin?i? ir kartu viena iš geriausi? Cezario salot? viet? Vilniuje mums yra La Boheme. Tiesa, ten jos su vištiena. Ir meniu ten parašyta, kad su vištiena. Ir mums n?ra d?l to jokios problemos, kad su vištiena. Svarbiausia, kad neb?t? dar penki? r?ši? daržovi? ir padažo iš majonezo.

cezario salotos

Cazario salotos „La Boheme“ – tik 16 lt

Tiesa, n?ra nam? be d?m?. Taip ir su Cardini šeima – Cezario brolis Alex tur?jo visiškai kit? salot? atsiradimo istorij? ir teig?, kad salotas suk?r? jis pusry?iams savo draugams iš oro paj?g?, ir pavadino jas Aviatoriaus salotomis. Lietuvoje t? Aviatoriaus salot? išvis niekas nežino, bet, jeigu b?site JAV ir jos bus meniu, gal?site b?ti ram?s – j? sud?t? j?s jau žinote.

Klasikos ieškanti,
Degustatoti? komanda

Odesa – niekaip nenusibosta

Mes ir v?l apie tai – taip, mes ir v?l buvome Odesoje. Ir važiuotume dar kart?, nes radome ten puikius dalykus, kuriais norime su jumis pasidalinti. Vis? pirma, Odesa yra didelis miestas, ne koks jums Turkijos kaimas, kur pagrindin? pramoga yra j?s? vaik? animatoriai. Nieko panašaus, Odesoje yra kult?ros tiek vyresniems žmon?ms – filharmonija, operos ir baleto teatras, šiaip teatrai ir koncertai, tiek ir jaunimui su galybe bar?, klub? ir progini? vakar?li?. Hipsteriai irgi gali b?ti ram?s – pasaulin?s mados neaplenk? ir Odesos. Ir šiaip – Odesoje nuolat vyksta vieši renginiai ir švent?s, tad galima lengvai susilieti su vietiniais. Viskas ten gerai.

Hipsteriams ?ia irgi patikt?

Hipsteriams ?ia irgi patikt?



Dar ten gerai yra pliažias – daugeliu atvej? toks bišk? oldschool’as ir rusiškas, bet turint kad ir nedaug pinig? – galima eit ? priva?ius paj?rio klubus ir ten m?gautis kiek kitokia aplinka.

kk

Va su tokiais vaizdais ten dauguma kavini? yra prie j?ros. ?ia matote labai ger? šiupinin? sriub?

untitledoi

Tai argi blogas toks gyvenimas?

Na ir žinoma – maistas. Apie j? daug raš?me ankstesniame m?s? ?raše, tad šio tikslas – pasidalinti su jumis ?sp?džiais ir parodyti, k? ragavome š? kart?.

untitledvv

Vietiniai daug visko gamina iš paprikos, baklažano ir cukinijos. ?ia yra pora užtep?li? ir suktinukai su s?riu

untitledkkk

Odesos klasika ir b?tinas paragauti dalykas – foršmakas

untitledbb

Va tokius priedus atneš? vienoje vietoje prie barš?i?. Ta balta – grietin?

n

Baklažan?, paprik?, pomirod?, cukinij? ir visoki? kitoki? daržovi? užtep?l?s

Žinoma, ir v?l valg?me labai daug m?sos, ji ten sunkiai išvengiama ir ant kiekvieno kampo yra grilius ir kepa kepsnius, viš?iukus tabaka ir šašlykus.

untitledoo

Tiesiog kotletai

untitled

Labai skanus kliaulienos kepsnys

t

Daug m?sos – šašlykai, šonkauliukai ir viš?iukas tabaka

hh

Naktin? puota vietos night market’e – visokie šašlai, bulv?s, salotos

Tekko ragauti ir visoki? žuv?k?

Teko ragauti ir visoki? žuv?k?

Viskas vis dar mums gana pigu ir tikrai galima daug sau leisti ten esant, neskai?iuojant pinig? ir negalvojant, kad gal kažk? pigiau galima pasiimti, arba – ?ia išvis juokinga – valgyti namie.

untitledmm

Balta mišrain? ten paprastai su visokiais priedais – m?sa, putpeli? kiaušiniais, ikrais ir pan.

untitledlll

?ia balta mišrain? su be lukšto virtu kiaušiniu

Nors nuvažiuoti ? Privozo turg? mes tikrai rekomenduojam. Vien jau pamatyt, kaip tai atrodo ir k? valgo paprasti odesie?iai.

Jau laukiam kitos vasaros ir paži?r?sim, kur š? kart? pavyks nukeliauti.

Vasar? b?na gerai

Vasar? b?na gerai

Odesos pasiilgusi,
Degustatori? komanda

Vien? kart? Maltoje – kaip papuotavom už juokingus pinigus

Na gerai, sutinkam, tai tikrai nebuvo kažkokia labai prabangi švent?, bet mes jums dabar papasakosim situacij?, kurioje tikrai ne vienas iš j?s? nor?t? atsidurti.

B?na kartais gyvenime toki? nutikim?, kai labai daug negalvodamas paimti ir nuskrendi ? Malt?. Šiaip tai labai geras pasirinkimas spalio m?n., nes pas mus jau li?dna, o pas juos vis dar pats tas – temperat?ra apie 25-30 laipsni? šilumos ir galima sau nardyti nuo uol? ? j?r? arba kepti prie baseino.

Malta, tiems kurie dar ten nebuvo, yra vienas didelis kaimas, kuris niekada nesibaigia, tai kreiv? keliuk? jungiami keli didesni miestai, o visas paj?ris nus?tas viešbu?iais. Giliau saloje turistai sutinkami re?iau, o gyvenimas jau labiau panašus ? tai, kaip gyvena eilinis vietinis žmogelis.

Mes kaip tik kelias dienas ir buvome apsistoj? vienam kaimukyje ne per toliausiai nuo Naxxar ir San Julien. Sekmadien? sugalvojome eiti v?lyv? pusry?i? ir, pradžiai, nieko daug nesitik?dami, nusprend?m nueit apsižvalgyt po savo kaim?, gal rasime kur nors tokiu metu veikian?i? kavin?.

Kaimelis buvo išmir?s ir netrukus supratome, kad moterys bažny?ioje, o vyrai tuo metu keliuose veikian?iuose vietiniuose baruose, išsim??iusiuose aplink centrin? miestelio aikšt?. Kiek pasižvalg? išsirinkome gausiausiai nus?st? ir garsiausiai r?kaujant? bar?, nusprend?, kad jeigu visi vietiniai ?ia nuo ryto jau sus?d?, tai vieta tur?t? b?ti s?žininga ir gaminti vietin? maist?.

Iš išor?s bariukas atrodo štai taip

Iš išor?s bariukas atrodo štai taip

Suradome staliuk? ir prad?jome žvalgytis, k? gi ragauja aplinkiniai klientai. Ant j? stal? buvo daugyb? alaus bokal? ir ?vairaus dydžio l?kštu?i? su skirtingu turiniu, tad nusprend?me, kad maist? jie tikrai gamina ir pusry?i? gausime.

Nusiunt?me dr?siausi? keliautoj? išsiaiškinti reikal? prie baro, po kiek laiko jis sugr?žo ir paaiškino, kas gi ?ia vyksta: pasirodo, kad sekmadieniais baras maisto negamina ir jokio meniu neturi, o deal‘as toks – tu perki bokal? alaus ir virtuv? tau šalia to alaus patiekia visoki? užkandži?. Kadangi daugiau nelabai buvo iš ko rinktis, nusprend?me, kad kartais galima sau leisti prad?ti gerti al? 10 val. ryto.

Buvome trise, pasi?m?m po butel? alaus, barmenas paaiškino, kad sumok?sim po visko.

Na ir prasid?jo – pirmiausia ? stal? buvo patiekta duona su pomidor? ir aliejaus užtepu, o to sek? makaronai su faršu, alyvuog?s, pupos, vietin? dešra, krekeriai su maltomis pupel?mis, keptos dešrel?s, jautienos troškinys, bulvi? kroketai, dar makaron?, dar duonos, vištienos gabaliukai, bulvyt?s ir t.t. Buvome jau gerokai pasisotin?, ta?iau patiekalai nenustojo keliauti ? stal?.

untitledhgo

Pirmas už?jimas – duona su pomidorais, dar šiek tiek švieži? daržovi?, bulvyt?s, makaronai su m?sa, alyvuog?s, pupos ir vietin? dešra

img_20161016_114739

Vištienos kroketai

img_20161016_113556

Dešrel?

img_20161016_111856

Pupeli? užtep?l? ir krekeriai

img_20161016_112138

Bulvi? kroketai

 

Pagalvojom, kad gyvenimas pavyko ir pasi?m?m dar po vien? alaus. Tada bi?iulis apsiži?r?jo, kad vyrai prie gretimo staliuko valgo sraiges ir, žinoma, b?tinai užsiman? ir j?. Tad šalia viso ko m?s? stal? pasiek? ir t? gyvi? duben?lis.

Vietin?s mažosios sraig?s

Vietin?s mažosios sraig?s

Prisivalg?m tikrai daugiau, nei normalu žmogui sekmadien? ryte, bet nusprend?m, kad ne kasdien nutinka tokie dalykai gyvenime. ? pusry?i? pabaig? prad?jome galvoti, kiek gi gali mums kainuoti visas tas maistas plius 6 alaus. Nusiunt?m vien? m?siški? susimok?t. Gr?žo visa išsišiepus – už mus visus tris ji sumok?jo nepilnus EUR 9. Kada j?s paskutin? kart? išg?r?t du alaus ir skaniai prisivalg?t už EUR 3 žmogui?

Taip barelis atrodo iš vidaus

Taip barelis atrodo iš vidaus

Žinoma, yra šioje istorijoje ir niuans?. Pavyzdžiui tai, kad kai kuris maistas nebuvo šviežias, tik?tina, kad jie vietiniams tiesiog išdalina tai, kas lieka nuo šeštadienio vakarien?s, kad nereikt? išmesti. Sugalvojom, kad tai gali b?ti makaronai, jautienos troškinys ar tos pa?ios sraig?s. Bet esm?s tai nekei?ia.

Tai va, tokia ta m?s? istorija iš apsilankymo Maltoje. Važiuojant ? oro uost? papasakojom apie tai taksi vairuotojui, tai sak?, kad durnas tas savininkas, jog nepa?m? iš m?s? pinig?. Taksistas jo vietoj b?t? prid?j?s dideles l?kštes mums vis? t? maist? po truput? ir už l?kšt? pa?m?s po EUR 10. Na, mes žinom, kad taksist? išmintis yra universali ir b?dinga visoms šio pasaulio šalims.

Pigiai prisikirtusi,
Degustatori? komanda

Hot-pot’as Vilniuje: kaip restorane sau vir?m?s Azijietišk? „sriub?“

„InContro Hot Pot“ iš principo gali b?ti ?vardijamas SavasBliudas.lt degustatori? ši? met? atradimu. Oficialiai duris atv?r? rugs?jo pabaigoje jie ne tik mus nustebino, bet ir privert? pasakoti visiems draugams bei planuoti ten su jais nesibaigian?ias vakarienes. Patiko! Labai! Fantastiškai! Kod?l? Nes kai esi visko pertek?s vartotojas, ragav?s šimtus puiki? patiekal?, nori šio to naujo ir kitokio. „Hot pot“ konceptas – b?tent toks.

in-contro-hot-pot-vilnius

Visas grožis ant stalo

„Hot pot“ restoran? (nors š? reikal? galima ?vardinti ir patiekalu) koncepcija kilusi iš Mongolijos bei Kinijos, nors dabar paplitusi ir Tailande, Mailaizijoje, Singap?re, Filipinuose bei kitose šio Azijos regiono šalyse. Esm? – gana elementari. Klientai gauna puod? sultinio, kur? toliau verda ant specialios stale ?rengtos kaitlent?s d?dami ten savo m?gstamus ingridientus, gardindami padažais ir pan. Pagrindin?s „hot pot‘o“ sudedamosios dalys dažniausiai b?na plonai pjaustyta m?sa, j?ros g?ryb?s, ?vairios daržov?s (taip pat ir lapin?s), grybai, azijietiški virtiniai, tofu ir pan.

Visa paslaptis slypi tame – ar patys sugeb?site nepervirti produkt?. Pavyzdžiui, daržov?s jau paruoštame sultinyje verdamos maždaug septynias minutes, tuo tarpu plonai pjaustyti m?sos griežin?liai – ? puod? ?metami vos keturiasdešim?iai sekundži?. Jei pervirsite – m?sa taps nebesultinga ir praras savo skon?.

in-contro-hot-pot-vilnius

Sultinys su grybais jau ant kaitlent?s – belieka prad?ti rinktis priedus

Visas procesas primena ritual? (be to, nuo puod? nuolat kyla garai, tod?l restorane – visuomet šilta), praskaidrinam? džiaugsmo ir susižav?jimo š?ksni?. Dar viena paslaptis tame, jog kas kart? ?sid?j? kiek kitoki? ingridient? – pajusite visiškai kitok? skon?.

Tiesa, jei hot-pot’as n?ra tai, ko nor?tum?te paragauti – meniu yra ir kiek labiau tradiciškai skamban?i? Azijos regiono pavadinim?: ?vairi? sriub?, salot?, karšt?j? m?sos ar žuvies patiekal?. Pavyzdžiui, sviestužuv?s patiekalas jums kainuos 9.90 euro, o vištienos salotos – 6.60 euro. Ši? – n? vieno neragavome, tik sp?jome pasteb?ti, jog si?lomi ir dienos piet?s.

in-contro-hot-pot-vilnius

Aštrusis sultinys: kolegai papuol? raudonasis ?ili pipiriukas – kur? laik? ašarojo…

Kadangi „InContro Hot Pot“ mes pirm? kart? – renkam?s hot-pot’o rinkin? dviems, kaštuojant? 19.99 eurus. Jo sud?tyje – visko po truput?. Didelis krepšelis daržovi?, ? kurio sud?t? ?eina lapin?s daržov?s, kop?stai, grybai, pomidorai, agurkai, agurotis, stikliniai makaronai; kiekvienas gauname po duben?l? gardint? ryži? su daržov?mis ir kiaušiniu; sojos bei austri? padaž?; keturis duben?lius su pagardais ir padažais; makaron? ir ?vairaus tipo virtini?; beigi pasirinkto tipo m?sos. Iš jau paruošt? sultini? renkam?s gryb? ir aštr? (atsargiai, neužtaikykit perkrimsti ?ili pipiriuko).

Ir žinot k?? Labai! Tiesiog labai labai labai. Sultinio pagrindas buvo sodrus ir ryškus, tod?l nesunku buvo susimiksuoti tikrai gard? patiekal?. Džiugesio ir rituališko proceso buvo tiek daug, kad nesibaig? kalbos. O šiluma taip užkaitino skruostus, kad nebuvo šalta gr?žti namo per rudenio dargan?.

in-contro-hot-pot-vilnius

Ir dar gavom tobulai skanios arbatos iš ?vairi? maišyt? žoleli?

Žodžiu, rekomenduojam. J?s tiesiog privalote bent kart? ten užeiti ir išbandyti!

MENIU: hot-pot’ai ir kiti Azijos virtuvi? patiekalai
APTARNAVIMAS: +1000 karmos tašk? už patarimus ir paaiškinimus
KAINA: reik?t? maistui neštis mažiausiai 10 eur? (g?rimai atskirai)
ALKOHOLIS: tradiciškai – visko po biški, nieko labai išskirtinio
VIETA: Gedimino pr. 46, Vilnius
INTERNETE: https://www.facebook.com/InContro.HotPot/
SUBALANSUOTA: šio to nauja pasiilgusiems bandytojams, gurmanams arba apie senas keliones svajojantiems