[Džo] Viena unikaliausi? Vilniaus viet? – „Sultinin?“

„Sultinin?“ gim? 1969 m., tod?l, labai tik?tina, kad už rankos ? ši? viet? jus ne kart? buvo atsivedusi mama. Dar, labai tik?tina, kad po to laiko, kai atsirado makdonaldai ir ?ilipicos – daugiau ? ši? viet? ir nebuvote užsuk?. Nuostabiausia tai, jog nors „Sultinin?“ greta Gedimino pr., šalia verslo centr?, o aplink j? nuolat zuja kostiumuoti darboholikai, lyg per kok? Hario Poterio film?, paprasti žiobrai (t.y., žmon?s) – jos net nepastebi ir greitai pamiršta.


Paklausit, kame slypi „Sultinin?s“ unikalumas? Paprasta – senume… Seni bandeli? su dešrel?mis arba kop?stais ir grybais receptai, senas samovaras, iš kurio, iš paži?ros tos pa?ios padav?jos, pilst? sultin? ir prieš 20 met?, seni stalai, seni puodeliai (beje, kone visi – skirtingi)…

Ir dar, degustatorei Džo vaikyst?je visada nor?josi valgyti prie „suaugusi?j?“ stal?. Na t? – pritaikyt? valgyti stovint, tod?l velniškai aukšt?. Tada taip ir nepavyko – sovietmetis griuvo ir mada  valgyti stovint krautuv?se beigi univermaguose – išnyko. Bet! Tai vis dar galima padaryti „Sultinin?je“ (taip, žmogus, ir ?gyvendini vaikyst?s svajones)!

Tiesa, jei valgyti prie „suaugusi?j?“ stal? jums n?ra privalumas, o ? sen? samovar? su sultiniu – tiesiog nusispjaut, galima užsukti ? ši? viet? tiesiog nusipirkti bandeli?. Ne, ne t? išpuosel?t? velniaižinokoki?ešešiduvienas prikimšt?, o kiek kreivok?, bet labai skani?. Su viskuo. Tiesa, jokiu b?du ten neikite, jei jums svarbiau ne produktas, o gražus ?pakavimas ir jei sutik?s paž?stam? mieste numirtum?te iš gedos, kad valgote bandel? ne iš kokio „kieto“ chane‘o maišelio.

Kainos, patik?kit, tikrai nesikandžioja. Nesikandžioja taip smarkiai, kad galite net nusipirkti papildom? bandel? ir ja papirkti koleg?. Tiesa, meniu matosi ir kitokio plauko maisto, bet, kad nesugest? ?vaizdis apie bandeles ir sultin? – geriau jo neragauti. Ir šiaip, o ko tik?tis iš kold?n? už 5 Lt. Kartais tiesiog reikia suprasti – tam tikrose vietose reikia valgyti tik tam tikrus dalykus.

Ir v?l kaip šešeri?,
Degustator? Džo

3 Comments

  1. [Džo] Na vis? vis? neband?m… Band?m baland?lius ir kold?nus kiek seniau – nepatiko… Na, valgomi tai tikrai, net n?ra neskan?s, bet b?na kiek geriau… :) Cepelinus tik mat?m. Valgykliniai tokie… :)

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.