Nauja vietnamie?i? vieta mieste – kol kas geriausia Pho Vilniuje

Vilniuje jau kur? laik? veikia keletas gerai žinom? vietnamie?i? restoran? – Saigon Jakšto gatv?je ir kito Vietnamo miesto pavadinimo Ha Noi Karolinišk?se. Draugai min?jo, kad prie Hal?s turgaus atsidar? dar viena visai nebloga vietnamie?? valgykla, na o mes tik džiaugiam?s, kad pasaulio virtuvi? Vilniuje daug?ja, atsiranda nebrangaus azijietiško maisto, kuris n?ra Vištiena Vyšnia iš eilin?s kin? valgyklos, ir kad tas vietas kuria ne lietuviai, o t? šali? žmon?s.

Vietname, gaila, mes nesilank?me, tod?l šios šalies maisto vertinimas paremtas ne bandymu palyginti, kiek vienas ar kitas patiekalas yra autentiškas, o tiesiog jausmu – skanu mums ar ne.


Naujoji Vietnamie?i? virtuv? (gaila, taip ir nesupratom, ar jie jau turi pavadinim?, ar dar ne) atsidar? 2018 m. gruodžio pradžioje Šopeno ir Kauno gatvi? sankirtoje, kitoje gatv?s pus?je nuo Ikiuko, visai prie Aguon? stotel?s. T? viet? galite pažinti iš medžiagini? stogeli? virš lang? ir pro langus matom? bambuko dekoracij?.

Viduje ?rengimas labai paprastas ir kuklus, dekoro minimaliai, matosi, kad interjerui restorano savininkai pinig? nešvaist?. Kol kas ten dar n?ra labai sausakimša, bet žmoni? visus tuos kartus, kai lank?m?s, buvo. Smagu, kad žmon?s ?ia ateina iš aplinkini? nam? ir jau daug kas sp?jo pasteb?ti ši? viet?.

Aplinka labai paprasta, primena valgykl?

Aptarnavo mus visus kartus tas pats vienintelis restorano padav?jas – jaunas vietnamietis vaikinas, labai gerai kalbantis lietuviškai. Padav?jas puikus – ne per daug ?kyrus, bet malonus, paslaugus ir suprantantis apie patiekalus, galintis patarti ir pad?ti išsirinkti. Gal?t? b?ti puikus lietuvi? padav?j? treneris, tik kad iš realyb?s matosi, jog lietuvi? padav?jai joki? mokym? prieš darbo pradži? nepraeina.

Meniu paprastas, neilgas ir aiškus. Yra vienas geriausiai Vietnamo išeksportuot? nacionalin?s virtuv?s patiekal? Pho sriuba, taip pat ryži? ir makaron? patiekalai, spring rolls ir dar kelios sriubos. Pasiži?r?kite patys.

Restorano meniu. Kainos atrodo labai prieinamos

Kainos nedidel?s – už 5 EUR gali tikrai so?iai privalgyti fried rice and makaron? patiekal?.

Kepti ryžiai su jautiena
Labai skan?s makaronai su vištiena

Ar mums buvo skanu? Tikrai taip. Visi patiekalai, išskyrus gal spring rolls, buvo tikrai geri. Labai patiko Pho sriuba – manome, kad kol kas Vilniuje b?tent ?ia ji yra geriausia. Taip pat geri buvo makaron? patiekalai ir praktiškai viskas, k? ragavome. Ant stal? pad?ta r?gš?iai aštraus padažo, kuriuo galite m?gautis, kiek tik sveikata leidžia.

Spring rolls su m?sa buvo sausi ir sprang?s, su daržov?mis neband?m, bet ?tariam, kad gali b?ti geresni
Kyla garas nuos skaniosios Pho sriubos. Beje, nevalgantys aštriai – tai tinkamas pasirinkimas jums, nes sriuba labai švelnaus skonio

Leisime sau pamin?ti, kad geriausi šiame mieste spring rolls vis dar mums yra Ha Noi restorane – ten porcija yra milžiniška, vienam žmogui sunkiai ?veikiama, tad si?lome imti trims-keturiems žmon?ms kaip starter?.

Kaip jau min?ta, Pho, ryži? ir makaron? patiekalai – mus sužav?jo, bet kadangi norisi paragauti daugiau meniu patiekal?, imam?s j?ros g?rybi? sriubos ir iš kinišk? restoran? jau girt?to Gong Bao. Pastarasis, beje, vienas brangiausi? patiekal? restorane. Nei vienas, nei kitas – nenuvilia.

J?ros g?rybi? sriuba, pasirodo, yra užsimaskav?s Tom Yum’as. J?ros g?rybi? savo sriubos bli?de rasite nedaug (pas mus pl?duriavo krevet? bei kelios midijos), bet sultinys – beprotiškai skanus ir geras. Plius, tai viena pigiausi? sriub? restorane. Taigi, jei norite ir sriubos, ir karšto – puikus pasirinkimas (nes užsisak? mažesn? porcij? Pho – antro patiekalo galite ir nebe?veikti).

Tuo tarpu Goong Bao – tikrai puikus. Ypa? puikus tuo, kad puikiai suderintas daržovi?, riešut? ir vištienos s?ntykis (nes b?na viet?, kur valgydamas š? patiekal? gauni tik morkas ir riešutus). O dar tas pateikimas – ant karštos keptuv?l?s, visas garuojantis ir ?irškantis.

Gong Bao iš Vietnamo virtiuv?s restorano Kauno g. 2

Gong Bao iš Vietnamo virtiuv?s restorano Kauno g. 2. Kas jau kas, o Pho sriubos ?ia – naujas m?s? atradimas. Ir, m?s? vertinimu, gal net geriausios šiuo metu Vilniuje.

Posted by Savas bli?das on 2019 m. sausio 8 d., antradienis

Beje, kas mums patiko dar – nors ir tenka kiek palaukti užsakyt? patiekal?, o ? stal? jie keliauja atskirai, bet kol lauki – girdi kaip virtuv?je ?irška specialiai tau gaminamas maistas. Mums tai sufleruoja, kad viskas – labai šviežia.

Sriuba su j?ros g?ryb?mis, kuri pasirod? besanti užsimaskavusi Tom Yum

Išvados: labai rekomenduojam išbandyti. Ir ne tik d?l to, kad maistas skanus ir tikrai pigus, bet ir tod?l, kad reikia remti unikalias naujas vietas, kurios tikrai yra vertos išgyventi šiame tinklini? picerij? ir burgerini? amžiuje.

P.s. alkoholio n?ra, valdžia ploja katu?i?. Bet yra skanios žalios arbatos.

MENIU: vietnamietiška virtuv?
KOKYB?: mums pasirod? tinkama, maistas šviežias
KAINOS: labai geros
ALKOHOLIS: n?ra
APTARNAVIMAS: labai malonus vietnamietis vaikinas, puikiai kalbantis lietuviškai
VIETA: Kauno g. 2, Vilnius
INTERNETE: Vietnamo virtuv?
SUBALANSUOTA: paprastai vakarienei po sunkios darbo dienos ar savaitgalio pietums po sunkios darbo nakties

4 Comments

  1. Nesu buves, labai idomu isbandyti. Beje man kolkas geriausia Pho galima rasti tame paciame rajone, netoli Hales esanciame Asia Viet restorane.

  2. Pats geriausias Pho Vilniuje! Esu ir Vietname nemažai laiko praleid?s, tad galiu tik patvirtinti dar kart?, kad tikrai autentiška virtuv?. Ir aplinka, Azijoje viskas labai paprastai b?na, svarbiausia maistas geras :)

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.