„Veranda“ yra restoranas Žv?ryno rajone Vilniuje. Vienas iš geriausi? restoran? šiame mieste. Taškas. Ir tam yra kelios priežastys. Vis? pirma, nuo pat pirmojo apsilankymo vasar? – maisto kokyb? nesubjuro n? per nago juodym? (kaip, deja, dažnai nutinka kitoms išgirtoms vietoms, sugeban?ioms vos per pusmet? nusivažiuoti iki nesuvokiamo lygio). Antra, aptarnavimas – visuomet su šypsena, malonus ir paslaugus. Tre?ia, kainos ir kokyb?s santykis – tikrai stebina.
Ir galiausiai, maloni aplinka, kone tobulas kiemelis (jau svajojam ten atsidurti pavasar? žydint obelims ar slyvoms; medži? be lap? – neskiriam), kuriame dargi retkar?iais skamba gyva muzika.
Buvome ten net kelis kartus ir, kai nesugalvojam nieko naujo, visuomet renkam?s ši? viet?. Kod?l? Nes šis pasirinkimas – visuomet saugus ir malonus. O to gan?tinai dažnai labai reikia. „Verandoje“ pirm? kart? sve?iavom?s pra?jusi? vasar?. T? kart? su m?s? šauniaisiais programuotojais švent?me naujo Savasbliudas.lt puslapio paleidim? ? pasaul?.
Tiesa, nors ?prastai bent kelet? žodži? skiriame kiekvienam patiekalui atskirai, bet „Verandoje“ teko ragauti visko tiek daug, jog aprašymai gal?t? sudaryti atskir? traktat?. Pasakysime tik tiek, kad viskas buvo labai skanu ir labai gerai.
Beje, nuoširdžiu vienos iš Degustatori? ?sitikinimu – vienas patiekalas reikalauja atskiro gero žodžio. Tai yra kalakutienos kepsnys su spanguoli? ir vyno padažu beigi kroketais. Labai gerai. Ir šiaip, jei norite pavalgyti skaniai – pirmiausia rinkit?s grill patiekalus. Išragavom kone visus. Nenuvyl? n? vienas.
Garsusis kalakuto grilinis kepnys, 24,50 Lt
Dar esame gird?j? tok? pasakojim?, kad restoran? reik?t? vertinti pagal pat? pigiausi? patiekal?. Jei jam skiriama tiek pat d?mesio kiek ir brangiausiam – restorano šefas gali sau prisid?ti +1000 karmos tašk?. Kadangi Lietuvoje pigiausia visuomet b?na kepta duona, tai labai dažnai paragaujame ir jos. ?ia „verandiškasis“ variantas.
Mes visada norime keptos duonos su daug s?rio. Bet ?ia tas atvejis, kai jo gal?jo ir mažiau b?ti. 9,50 Lt. Bet labai skanu buvo.
Sriuba yra dar vienas meniu punktas, ? kur? reikia atkreipti d?mes?. B?tinai imkite barštuk? pavalgyti, galit tarp mažos ir didel?s porcij? rinktis. Su grybukais, m?syte. Labai gerai. Tiesa, didel? sriuba ir grill kepsnys ?veikiamas nebent dideliems ir daug valgantiems vyrams. Damoms ir kitiems skrandži? netampantiems asmenims labiau tiks maža porcija, esant poreikiui užsisakyti kažko dar.
Maža barštuk? porcija. Labai skanu, sako, kad su r?kytu šonkauliuku. 6,50 Lt
Trinta miško gryb? sriuba. Labai skani, kainuoja 10,50 Lt.
Toliau ragavome blynelius su kalakutiena ir s?riu, bulvinius blyn?ikus ir salotas su kalakutiena. Ir visi valgytojai buvo labai laimingi, lapnojo, net ausys linko.
Blynai kaip blynai, stebuklo n?ra, bet skan?s. 14,50 Lt
Bulviniai blynai, porcija kaip reikiant, jie buvo su m?sa už 14,90 Lt
Salot? buvo didel? porcija, vištiena labai skani. 15,90 Lt
Beje, kiek teko patirti, „Verandoje“ labai m?gsta lankytis vietiniai žv?rynie?iai. Niekam ne naujiena, kad naujieji Žv?ryno gyventojai gerai gyvena ir gali sau leisti vos ne kasdien mirkti šiame puikiame restorane. Pasteb?jome ir tai, jog ? „Verand?“ nespjauna ir t?vai su savo mažaisiais žmon?mis. Ypa? vasar?, kai kiemelyje pastariesiems atidaromas ištisas pramog? spektras.
Kalbant apie maist?, mes vis dar laikom?s užsibr?žto tikslo – rasti geriausi? lašišos karpa?io. Konstatuojam, jog „Verandoje“ jis yra arti tobulyb?s (m?s? supratimu). Puiki sultinga lašiša, ne?kyrus padažas – vienu žodžiu super. Tiesa, kart? teko pataikyti ant kiek labiau pašaldytos…
Lašišos karpa?io. Va pirmas patiekalas, kuris buvo puikus, 17,50 Lt
Tada b?tinai reik?jo paragauti dar vieno varianto iš grilio patiekal?. Ir v?l boom – fantastiškas variantas, puikiai paruošta m?sa, kalnas daržovi? ir bulvi?. Realiai nelabai reikia dar koki? užkandži? ar desert?, nes porcija yra labai didel?.
Puikiausias kiaulienos pjausnys su kauliuku. 24,50 Lt
T? vakar? iš kit? karšt? patiekal? buvo išbandytas šiaip jau tiesiog paprastas karbonadas, užkeptas s?riu. Bet buvo labai gerai. Vieningai nuspr?sta, kad tas kalnas salot? prie kepsni? yra vienas puikiausi? šio restorano sprendim?.
?ia toks tiesiog karbonadas, pakastas po s?riu. Visiškai nesveikas maistas, bet labai skanus. 19,90 Lt
Tre?i? kart? atkeliavome ?ia kažkur? penktadien?, s?d?jome v?l viduje. Pasirodo, kad penktadieniais ten groja gyvai džiaz? ir dainuoja puikiausias visiems žinomas dainas. Taigi, o ko ne švent??
T? vakar? v?l buvo ragaujama puikiausio maisto. Karštos salotos su krevet?m mums patiko: skonis suderintas, kreve?i? daug, pupel?s nepervirtos.
Karštos salotos su krevet?m. 18,50 Lt
Kadangi seniai buvo ragautas Kijevo koltetas, kažkaip susigund?me. Bet ir v?l – Kijevas nebuvo geriausias iš vis? valgyt?. Likite ties grilio patiekalais.
Kijevas su daug bulvi? ir salot?, 19,90 Lt
Ir žinoma – grilintos vištienos šlaunel?s – v?l puikiausias pasirinkimas.
Grilinta vištiena, 24 Lt
Ir ?ia supraskite mus teisingai – kalb?dami apie geriausi? miesto restoran? šiuo atveju mes nekalbam apie The Telegraph, Stiklius ar Marche de Provence. Tokios vietos yra high-end’in?s ir n?ra ?ia ko j? lyginti su paprastiems žmon?ms prieinamais restoranais. Mes ?ia kalbame apie kategorij? t? restoran?, kurie yra vidutinišk? kain?.
Labai patenkinta,
Degustatori? komanda
MENIU: europietiška virtuv?, atkreipti ypating? d?mes? ? grill patiekalus
KOKYB?: labai puiki, o svarbiausia – nekintanti
KAINOS: normalios; sriubos apie 10 Lt, grill – apie 25-35 Lt.
ALKOHOLIS: be visa ko – tai ir vyno parduotuv?, bet meniu suvardinta ir daug ?vairaus alaus; minusas tas, jog tam tikr? r?ši? alaus dažnai neturi
APTARNAVIMAS: su šypsena
VIETA: K?stu?io g. 39, Žv?rynas, Vilnius
INTERNETE: web
SUBALANSUOTA: ieškantiems kokyb?s, malonaus vakaro ir stabilumo
