O buvo taip, kad “Mano guru” ištiko kriz?. Ir ne d?l ko nors kito, o d?l Vilniaus piktžaisd?s – jau beveik metus (o gal net ir JAU metus) tvarkomos Vilniaus gatv?s. Ir “Mano guru” pasiskund? “Verslo žini?” žurnalistams, kad per suart? gatv? pas juos klientai nebepatenka.

Ir nusprend?me mes pab?ti pilietiški (nes „Mano Guru” dar ir socialin? misij? vykdo) beigi užsukti ten pietums. Už?jome kart?… ir nuo tada ši kavin? tapo viena m?gstamiausi? darbini? susitikim? viet?. Brendame ten net ir per laaabai suart? bei dulk?mis padengt? gatv?.

Visoooki? salot?, visiems skoniams

Kod?l? Yra kelios priežastys. Vis? pirma tod?l, kad “Mano Guru” – vienas seniausi? ir geriausi? pavyzd? rodan?i? socialini? versl?. Darbo viet? ten randa žmon?s, kuriuos visuomen? paprastai sunkiai integruoja. Tarp j? – iš ?vairi? priklausomybi? išsivadav?, iš naujo ? gyvenim? besikabinantys asmenys: nuo 2004 met? salot? bare „Mano guru“ vyksta buvusi? nuo psichoaktyvi? medžiag? priklausom? žmoni? darbin? reabilitacija.

Antroji, tikrai nebloga ir nebrangi virtuv?. Vis? j? si?lom? salot? – dar neišragavome (ir tam, matyt, tur?tume ten lankytis dar labai ilgai), bet n? vienomis ir nenusivyl?me labai smarkiai. Kainos, beje, kaip pa?iam Vilniaus centrui, taip pat atrodo gan?tinai adekva?ios.

Vienas iš pusry?i? variant?

Tre?ioji priežastis – ten visuomet rasi vietos, minkštos sofut?s taip ir kvie?ia pris?sti. Be to, pakankamai ramu, kad gal?tum aptarti svarbiausius darbus.

Kaip jau ir min?jome, “Mano guru” išragavome kelet? salot?, kurios nenuvyl?. Paprastos, bet gaivios, gausios skoni?. Rasite ten nuo veganišk? ir vegetarišk?, iki tradicini? bei lietuvi? m?gstam? Cezario su vištiena. Beje, Cezaris ten gal ir neatitinka vis? recepto taisykli?…, bet štai seniai ragauta lietuviška mišrain? – labai puiki.

Alkoholio “Mano guru” – nerasite. O bet ta?iau arbat? gausa – nustebina. Ir ne tik vaisin?s, žalios ir panašios tradicin?s, bet ir ?vairios žoleli? mišini?. Tik niekaip neturi m?s? m?gstamiausios – šaltalanki?.

Ramiais rytais – maždaug tiek b?na žmoni?

Ir dar “Mano guru” atrasite specialius pusry?i? meniu bei dienos pasi?lymus. Pusry?i? meniu gal?t? b?ti ir kiek trumpesnis, nes ži?rint ? piln? lap? meniu pasi?lym? – sunku išsirinkti. Kol kas ragavome tik tradicin? kiaušinien? su daržov?mis, skrebu?iu, sviestu bei kumpiu ir grybais, ta?iau ji nenuvyl?. Kažkas iš bi?iuli? yra ragav?s britišk? pusry?i? versij? ir mums min?jo, jog jie buvo li?dnesni, bet patys neragavome, tod?l už svetimus žodžius atsakyti negalime…

Žodžiu, “Mano guru” yra gan?tinai paprasta, ne?mantri vieta, kurioje tikrai galima rasti neblog? variant? tiek pusry?iams, tiek pietums ar vakarienei. O svarbiausia, matyt, šioje vietoje yra tai, kad jie daro labai labai ger? ir teising? darb?. Tod?l, mielieji, eikite ten. Eikite ir palaikykite socialin? versl?!

MENIU: visokios salotos, sriubos ir desertai – tiks ir visavalgiams, ir veganams
KOKYB?: atitinkanti kain?
KAINOS: Vilniaus centrui – nesikandžiojan?ios
ALKOHOLIS: n?ra
APTARNAVIMAS: kaaartais gal?t? b?ti greitesnis
VIETA: Vilniaus g. 22-1, Vilnius
INTERNETE: https://www.facebook.com/salotubaras
SUBALANSUOTA: ramiems susitikimams