Marokas: ekologiško ir nat?ralaus maisto?

Ne tiek apie barus, kiek tiesiog apie maist? Maroke (kuris, pastaruoju metu) tapo itin m?giamas ?vairaus plauko turist? iš Lietuvos. Taigi, jei dar nebuvot, bet planuojat – ragaukit. Tai daryti ten tikrai verta. Beje, ?sp?džiais apie Marok? dalinasi http://kelioniuuzrasai.wordpress.com. Ekologiška ir nat?rali Maroko virtuv? pasižymi tuo, jog turguose parduodamos prek?s – tiesiai iš jas auginan?i? …

More

Tradicinis tadžinas ir jo receptas tiesiai iš Maroko

Tokius žodžius išgirdom iš vieno vietinio „draugelio” Isha, pas kur? namuose, netoli Cascades d’Ouzoud kriokli? (Tanaghmeilt kaimelis Atlaso kalnuose), kaip tik tuo metu gaminom valgyti. O gaminom mes ne k? kita, o eilin? kart? tradicin? marokie?i? patiekal? – tadžin?. Tiesa pasakius, juo “pramitom” beveik visos savo kelion?s metu. Tadžinas – tradicinis m?siškas patiekalas su labai …

More