Žemaitija – geram savaitgaliui: Salant? “Pakalnut?” ir Telši? „Senoji Kvorta“

Jeigu kada nuspr?site, jog n?ra k? veikti savaitgal? – važiuokit link Telši?, Plung?s, Salant? ir Plateli?, pakeliui sustodami keistesn?se ir ?domesn?se regiono vietose, kuri? ?ia – apstu. Ir nors nor?t?si leistis ? pasakojim? apie putlias ir linksmas Telši? meškas, fantastišk? Plung?s dvar? ar keist?j? Orvyd? sodyb? bei šimtus kit? viet? – mes pirmiausia juk apie maist?… Nepaisant miesteli? mažumo – atrasti ?ia tikrai yra k?. Ta?iau tikras Žemaitijos perlas žiba Salantuose. O taip… mes apie garsi?j? “Pakalnut?”.

Žemaitijos perlas – “Pakalnut?”

Nesl?psim, buvom gerokai prisiskait? bei prisiklaus? apie ši? viet?, ta?iau, kad ir kiek daug žinotum?te – pirminis šokas vos ?žengus yra neišvengiamas. Kažkas tarp sovietme?io knaipi? ir ‘95-?j? Lietuvos, kai ? šal? iš turg? prad?jo pl?sti kiniškas ki?as. Interjeras medinis, šiek tiek dekoruotas veidrodžiais, aplink spalvingos lemput?s bei dirbtin?s g?l?s (žinoma, pakalnut?s). Baro teritorija nukrauta keis?iausiais dalykais, pavyzdžiui, raudona kriaukle ir leopardu… (taip, teisingai – leo-par-das). Stalai, beje, užkloti gumin?mis stalties?mis, o vienas iš j? – toks ilgas vestuvinis, prie kurio sus?da ir neb?tinai paž?stamos kompanijos.

Pakalnute Salandai Zemaitija

Neitiketinas meniu… :)

Paprastai nuo toki? viet?, žmogus, jau esi atprat?s, tod?l net nekeli kojos ? niek? panašaus. Nesl?psiu, pama?ius maž?j? žali? namel?, kuriame ?sik?rusi “Pakalnut?” ir ?žengus pro duris, kojos sustingo ir nor?jo sukti atgal: “Negi tikrai mes ?ia valgysim??!!!”. Bet dabar belieka džiaugtis, kad prie m?s? greitai prib?go padav?jas ir pilnut?l?je sal?je, papraš?s susispausti kitus sve?ius, mus pasodino prie ilgojo vestuvinio stalo. Sve?iai, kurie, beje, s?d?jo greta m?s? – specialiai atvažiavo iš Klaip?dos.



 

Ir tikrai gerai, kad likome. Gerbiamieji, to ne?manoma papasakoti, tai reikia pamatyti savo akimis. Restoranas daug met? priklauso tai pa?iai šeimai. Vietiniai salantiškiai, kaip supratom, kartais tiesiog tingi gaminti namie, tod?l ateina ?ia pasiimti maisto išsinešimui. O kai didesn?s porcijos gali užtekti ir dviem dienoms – matyt, net ir apsimoka.

Pakalnute Salandai Zemaitija

Šonkauliai… po kaire – „nolsemke“, o ten horizonte jaunuolis valgo vis? porcij?… :o

Vietinis perliukas – šonkauliai ir karka. Kai pab?g? imti vis? šonkauli? porcij? paprašome pus?s, šeiminink? pasitikslina: “Tai jums nolsemk? [0.7]?”. Nelabai suprantam apie k? ji, bet linktelim tik?damiesi, kad ?ia pus? porcijos. Ir a?i? dievams už t? “nolsemk?” šonkauli?, nes pamat? prie gretimo stalo atnešt? piln? porcij? suprantam, kad valg? b?tume savait?. Patys šonkauliukai, gerai par?kyti ir kepti, tiesiog tirpsta burnoje, kaip ir karka. Nors… jei rinktum?m?s antr? kart? – imtume šonkaulius. Anie geresni.

Tikriausiai ir nereikia pasakoti, kad ?vairiausi kepsniai ir kiti reikalai, pagal geriausias lietuviškas tradicijas, plaukia s?ryje, padažuose ir riebaliuke. Bet taip tokiose vietose tiesiog turi b?ti. O kartais ir sau leisti galima šiek tiek daugiau.

Pakalnute Salandai Zemaitija

Karka ir nam? gamybos krienai

Beje, ant kiekvieno stalo stovi po stiklainiuk? nam? gamybos krien?, kurie, net ir mums, nelabai juos m?gstantiems, buvo puikus papildas prie šonkauli? ir karkos.

Sukasi “Pakalnut?je” šeima – mama su s?numis. Aptarnauja tikrai nuoširdžiai ir kiek paprastai. Kai viena m?s? koleg? pabando užsisakyti lietini?, atgal gauna atsakym?: “Tai jau tikrai ne. Atnešiu tau kepsn? vištienos. Nu kas lietinius valgo su alumi. ?ia desertas…”. Priešintis šans? n?ra, o ir, pasirodo, kad priverstinis patarimas buvo geras.

Pakalnute Salandai Zemaitija

„Interjeras“. Kabut?s – ne veltui… :D

Užsienie?i? ? „Pakalnut?“ niekada nesivestum. Savo miestietišk? „poniškum?“, kaip sako vienos iš m?s? teta kaime, taip pat reikia palikti prie dur?. Ir tada – atrasit… S?km?s!

Telši? “Senoji kvorta”

Senoji Kvorta Telsiai

Lašišos variantai (agurk? salotos – fantastin?s)

Beje, savo turne po Žemaitij? metu buvome ne tik Salantuose. ?sp?dži? savaitgal? prad?jome nuo Telši?, o kadangi kelion? iš Vilniaus užtruko, vizit? ?ia prad?jome pietumis “Senojoje kvortoje”. R?syje ?sik?r?s skliautuotas restoranas gal?t? b?ti kiek jaukesnis, nors panašu, kad tam dedamos visos pastangos. Tiesa, mes restorane buvome kone vieni ir jei r?sio erdv? b?t? užpild?s smagus žmoni? šurmulys, matyt, b?tume jaut?si kiek patogiau.

Senoji Kvorta Telsiai

Vištiena su vaisiais buvo labai gera; gal tik nepatikt? saldžiai m?gstantiems

Žvitri padav?ja kantriai atsakin?ja ? visus m?s? klausimus. Panašu, kad prie turist? jie ?ia priprat? ir greitai beigi nesipriešindami vardija m?gstamiausius patiekalus ir rekomendacijas. Rekomendacijos pasiteisina – išsirenkame tikrai gerai.

Senoji Kvorta Telsiai

Vaik? meniu

Lašiša – kiek sausoka, bet agurk? salotos greta tiesiog fantastiškos. O štai vištienos kepsnys su vaisi? salotomis – pelno 100 bal?. Tiesa, nerekomenduojame tiems, kurie nem?gsta saldžiai. Dar vienas visus taškus susirenkantis patiekalas – gryb? sriuba.

Senoji Kvorta Telsiai

Labai gera sriuba, bet kiek li?dnesn? kepta duona… :)

Senoji Kvorta Telsiai

Ir šiek tiek interjero, kad žinotum?t, kur merkiat kojas

MENIU: riebiai ir daug
KOKYB?: sorry vegetarai ir dietos besilaikantys, bet tokiose vietose reikia valgyti riebius kepsnius
KAINOS: lyginant su didžiaisiais miestais – labai malonios
ALKOHOLIS: visi tradiciniai pasirinkimai
APTARNAVIMAS: malonus
VIETA: Telšiai (Respublikos g. 4) ir Salantai (M. Valan?iaus g. 3)
INTERNETE: Senoji kvorta: http://www.kvorta.lt/. Pakalnut?: https://www.facebook.com/pages/Pakalnut%C4%97/620659014656655
SUBALANSUOTA: hipsteriams per?jusiems ? nuuj? hipsteriškumo lygmen? ir… vietiniams arba turistams

HALLO: olandiški vafliai su karamele ir kava – vos 1 euras!

Dar viena vieta, kuri mums labai patinka savo id?ja ir kuriai jau?iam?s skolingi. Ir d?l to, kad vis atid?liojome savo at?jim?, ir d?l to, kad užsukame pernelyg retai, ir kad taip ilgai kaup?m?s parašyti apie juos SavasBliudas.lt. HALLO – nuostabi? ir švieži? vafli? kavinuk? bei parduotuv? (beje, parduotuv? veikia ir internete), ?kurta oland? šeimos nusprendusios… apsigyventi Lietuvoje.

hallo vafliai

Tikrai, tikrai – kaina nesikandžioja

Beje, olandai Miriam ir Mathanja, persikraust? pas mus su savo trim vaikais, ne tik ?rodo, kad Lietuvoje taip pat “galima gyventi”, bet dar ir tai, kad sald?siai neb?tinai turi kainuoti daug. Pastaraisiais metais, kai pokalbiai apie kylan?ias kainas kone tapo gero tono ženklu, kurio nevengia net ir tokios garsenyb?s kaip Mikutavi?ius beigi Užkalnis, kava su vafliu už 1 eur? – skamba ne?tik?tinai.

hallo vafliai

Kai norit didesni? išsinešimui arba dovanoms – rasit irgi

Ir tikrai taip – kainos ten b?tent tokios. Vienas vaflis su karamele vos 0,5 euro, o su kava – 1 euras. Dar galite juos rinktis ir su ledais (tiesa kainos – nepamenam). Tiesa, reikia žinoti ir tai, kad kava HALLO – paprasut?, iš aparato, o pasidarote j? – patys.

hallo vafliai

Štai toks tas kavos aparatas :)

Nepaisant to… vafli? skonis kone tobulas, jie visuomet švieži. Ir šiaip – teisinga id?ja su teisingu jos ?gyvendinimu. Tod?l jei gyvenate Šiaur?s miestelyje, kažkur greta Šnipiški? ar retkar?iais važiuojate Kalvarij? gatve – b?tinai užsukite. Jus su šypsena sutiks ir aptarnaus vienas iš savinink?, vis dar kiek laužyta lietuvi? kalba.

hallo vafliai

O ?ia – kad nepravažiuotum?t pro šal?. Hallo ?sik?r? ?ia

MENIU: olandiški vafliai, olandiškiai vafliai su ledais, kava
KOKYB?: fantastiška
KAINOS: kava ir vaflis už 1 eur? – daug k? pasako
ALKOHOLIS: tikrai n?ra
APTARNAVIMAS: nu jau kokios mielos j? šypsenos… :)
VIETA: Kalvarij? gatv? 101A, Vilnius
INTERNETE: http://www.hallo.lt/
SUBALANSUOTA: principe – išsinešimui, smaližiams

Salsa Bar & Grill: Meksikos saul?s Vilniuje beieškant

Vienu metu atrod?, kad Vilniuje pagaliau pridygs padorus kiekis meksikietišk? arba Tex-Mex patiekal? restoran?li?. Per gana trump? laik? j? atsidar? net keli. Keli išgyveno, keli – ne. Keli? pateikalai buvo tokie skurd?s, kad galiausiai greta to prad?jo si?lyti ir visus ?manomus pasaulio maistus. Ne vienas ir ne du egzistuoja tik d?l pigaus alkoholio ir kokteili?…

Skaitykite toliau

„Plus Plus Plus“: kur visos kainos prasideda nuo 1 euro

O ?ia tai buvo… Straipsniai Delfiuose, milijonas gand? ir nuostabos, nes juk negali b?ti – mieste atsidar? baras, kuriame maistas kainuoja tik… 1 eur?. Brangiausias patiekalas – NET 3 eurus. Nereikia sp?lioti, kad ? nauj?j? bar? „Plus Plus Plus“ supl?do pus? miesto, o ne vien? vakar? – tekdavo ir eil?je pastoviniuoti. Savaime aišku, pamatyti šio stebuklo išsiruoš?me ir mes.

plus plus plus vilnius

Nusklidus gandams apie kainas nuo 1 euro – ?ia visada yra žmoni?

Darbo dienos vakar?, apie 18 val., „Plus Plus Plus“ buvo pilnut?lis, tod?l džiaug?m?s pamat? nuo savo staliuko pakilusi? kompanij?. Ta pati bekylanti kompanija, ? kurios viet? mes iš karto pasik?siname, greitai paaiškina užsakymo principus. Ant kiekvieno staliuko guli po meniu, pluoštas lapeli? bei pieštukas. Vartai meniu, renkiesi iš dešim?i? užkandži?, užsirašai j? numerius ir neši prie baro. Ten priimamas užsakymas, o paruošus užsakym? – sušunkamas j?s? vardas.

Trij? draug? ?kurtas baras iš esm?s remiasi ispaniška „tapas“ patirtimi, kur lygiai taip pat prie baro išsirenki iš ?vairi? užkandži? ir juos perki. Kainos Ispanijoje – taip pat prasideda (dažniausiai) nuo 1 euro. Ir taip, Ispanijoje kartais tapas b?na ir nemokami, arba kitaip tariant – ?skai?iuoti ? g?rim? kain?, ta?iau taip nutinka vis re?iau.

plus plus plus vilnius

Meniu, pieštukas ir užsakymo lapeliai su taisykl?mis – ant kiekvieno stalo

Kaip pranešimuose spaudai sako „Plus Plus Plus“ ?k?r?jai – produktus savišk?ms montaditoms (?ia taip vadinasi tie užkandukai, kuriuos renkiasi restorane) renka labai atsakingai, ne vien? siun?iasi tiesiai iš Ispanijos. Produkt? kokyb? galb?t ir gera, ta?iau mums labai nor?josi kiek didesn?s ?vairov?s… Jei tiksliau – kad neb?tinai visi / didžioji dalis užkandži? b?t? sukišta ? bulkutes…

Panaš? prašym? sukeverzot? lapelyje ant staliuko paliko ir kompanija, ten sed?jusi prieš mus. Juk ingredientai gali likti tokie patys, bet pateikimas kiek kitoks – ?vyniota ? rolls’us, sud?ta ant mini „buterbrodžiuko“ ir pan. ?ia – tiesiog m?s? draugiškas pam?stymas, ta?iau baras, žinoma, sprendžia pats.

plus plus plus vilnius

O štai ?ia ir patys užkandukai su bulvi? trašku?iais

Žodžiu, esm? ten tokia, kad jei esat tikrai alkani, tai nesitik?kit, kad prisivalgysit už kelis eurus – visk? sud?jus kaina gaunasi tokia, kaip ir ?prastose vietose. Po keli? toki? montadit? – jau nebenori valgyt, bet ne d?l to, kad b?tum šauniai pasisotin?s, o tod?l, kad jau darosi bloga nuo bulkos gausos.
Vis d?lto, jei norit šiaip išgert pigaus alaus ir sukirst vien? kit? užkand? – eikit dr?siai.

MENIU: tapas
KOKYB?: good
KAINOS: kaip ir nuo 1 euro, bet kai ragauji daugiau – susikapsi normali suma
ALKOHOLIS: alus
APTARNAVIMAS: all good
VIETA: Vingri? g. 25, Vilnius
INTERNETE: https://www.facebook.com/plusplusplus.lt/
SUBALANSUOTA: jauniems, iš principo – studentams

„Dirty Duck“: place without a face arba vieta, kuri netur?jo veido

Place without a face. Maždaug tokia m?s? nuomon? liko apie ne kart? lankyt? „Dirty Duck“. Lyg ir viskas neblogai, puikus vaizdas ? Rotuš?s aikšt? pro lang?, bet maistas pernelyg nedžiugina, o ir madingai palaukti kartais tenka. Ypa? tais atvejais, kai lauki dienos piet?, po kuri? dar turi sp?ti ? susitikim? – nemalonu.

dirty duck vilnius

Tiesa, „Dirty Duck“ sulaukia ir pagyr?. Ypa? d?l vieno dalyko – kaip ir dera tikram pub‘ui, ? kokius pretenduoja „Dirty Duck“, restoranas gali didžiuotis pla?iu alaus ir viski? meniu. Patys suskai?iuoti nesp?jom, bet paties restorano tinklalapis skelbia, kad ?ia rasti kone 12 alaus r?ši?. Tarp j? – lietuviški ir užsienietiški pasiskirsto maždaug 50/50.

Tuo tarpu viskio yra 120 skirting? r?ši?! Gaminti jie tiek artimojoje Europoje, tiek ir tokiuose pasaulio kampuose kaip Japonija, Tasmanija ar Taivanas. Prisipažinsim, mes viskius ragaujame, bet nepretenduojame ? pa?ius puikiausius žinovus. Kita vertus, labai rekomenduojam, jei jau ?ia atsidursite, išbandyti japoniškus(?). Ypa? malonaus skonio, kiek lengvesnis, puikiai tiks paragavimui ir tiems, kurie viskiais ?prastai nesim?gauja arba dar n?ra „atrad?“ šio g?rimo.

dirty duck vilnius

Bet pereikime prie to, kas svarbiausia. Maistas. Juk mes – labiausiai apie tai. Peržvelgus meniu – jis gana aiškus ir trumpas (kas yra puiku). Kaip jau buvom užsimin? – toks labai pretenduojantis ? geriausi? pub‘? standartus. Peržvelg? akimis rasite ir burger?, ir fish&chips, ir traški? vištienos lazdeli?, nor?dami šio to lengvesnio rasit ir salotas, ir sriubos. Kainos – vos vos didesn?s už vidutines, bet tai suprantama – tokioje vietoje nieko daugiau tik?tis ir neverta.

dirty duck vilnius

Sp?jom nuži?r?ti, kad dažnai ? „Dirty Duck“ užsuka turistai, šliauždami savo pagrindiniu turistiniu keliu – nuo Gedimino pilies iki Aušros vart?. Vakarais renkasi kiek ?vairesn? publika – kaip žinia, apa?ioje veikia užsienie?i? medžiokl?s laukais pagars?j?s sostin?s klubas; užsuka ir tiesiog pro šal? einan?i? pilie?i?. Mes patys, ties? pasakius, kart? iš?jome – užsukom „po vien?“ ir pavalgyti, bet muzika neleido susikalb?ti. Tod?l vakarais, šios vietos nesirenkame. Juk arba vakar?liai, arba pokalbiai…

dirty duck vilnius

Fish&chips: labai patiko keptos bulvi? skiltel?s ir padažas su marinuotas agurk?liais ir kapar?liais. Bet… tešla, kurioje buvo apkepta žuvis, buvo jau kiek pernelyg traški, o vietomis – ir padegus. Žuvis lyg ir išliko neperkepta, ta?iau jos tešloje reik?jo dar ir paieškoti.

Burgeris? Na toks… meh… Sud?tin?s burgerio puzl?s dalys kokybiškos, bet paprastos, o šalyje, kur burgerius gamina visi kas tik gali – tai labai pavojinga. Paprastumas atsiperka ne visada.

dirty duck vilnius

Tiesa, dienos pietus terasoje – visai kitas reikalas. Jei penktadienis ir yra daugiau laiko – dr?siai galima eiti. Labiausiai tod?l, kad gražu. Kainos, pavyzdžiui, b?na tokios:lašišos iešmeliai apvynioti šonine, patiekiami su ryžiais bei šviežiomis daržov?mis – 4.90 €; traški vištiena su bulvyt?mis – 4.70 €.

Na, ir galiausiai – pusry?iai. Paži?r?kit ? nuotraukas… Nu žiauriai ne sexy atrodo, nors tikrai esam valg? pusry?i?, kurie malon?s ir akiai. Kaip buvo su malonumu gomuriui? Na… pavalg?m. Ir tiek. Labai neišraiškinga, terkštelta ? l?kšt? lyg kokioje valgykloje.

dirty duck vilnius

Ir dar, kalbama, kad ?ia, kaip ir kone kas antram Vilniaus bare vyksta protm?šiai. Mes vis dar galvojam, kad dažniausiai protm?šius rengia tos vietos, kurios ?prastu b?du klient? nesulaukia. Just an idea to consider…

Beje, gerbiamieji, nusipirkit marketingistus, kurie kiek aptvarkyt? j?s? FB puslap?. J?s? url’as vis dar kosminio ilgio, o vedant /dirtyduck patenki pas sporto žurnalist?: https://www.facebook.com/Dirty-Duck-512183748899196/?fref=ts.

dirty duck vilnius

Apibendrinant. Meil?s! Meil?s jums tr?ksta… meil?s klientui ir maistui. Pasidarykit kok? team building’? ar išmok?kit komandai priedus. Kartais padeda. Laikinai…

MENIU: pub’inio tipo
DIENOS PIET?S: egzistuoja
APTARNAVIMAS: normalus
KAINA: kaip Vilniaus senamies?io
ALKOHOLIS: didelis alaus ir viski? pasirinkimas
VIETA: Didžioji g. 28, Vilnius
INTERNETE: http://www.dirtyduck.eu/en/
SUBALANSUOTA: neaišku kam, ties? pasakius… Matyt, gaudyti turistus.

Visi penki bli?dai „Taberai“ – dienos piet? knaipei

Išsislaps?iusios tarp nam?, dažnai ne itin išvaizdžios, dažnai be dideli? iškab?, o dar dažniau – net nelabai gird?tos. Jus ten nusiveda seniai nematytas bi?iulis, greta kurio, pasirodo, nuo šiol dirbsite savo naujame darbe, arba prab?gus pirmoms savait?ms (pirmomis dienomis vestis ? tokias – kartais b?na nepadoru) kolegos. Taip, mes apie „dienos piet? knaipes“, kaip jas vadiname tarpusavyje.

tabera dienos pietus vilnius

?ia – ne m?sa, o s?ris. Labai ?domus s?rio kepsnys. Fermentinio tokio, but sill…

Eini ten žmogus, nes reikia greitai, o ir pasirinkimas, gerai, kai neb?na vienas. Na, ir dar kaina š? t? reiškia. Kai pietus sukapoji per 20 min., galvodamas apie nauj? šefo persi?st? projekt?, nelabai ir skon? pajunti. O kai nejauti k? valgai – nelabai nori ir 7 eurus kloti.

Tabera (3)

Balandukai

Toki? b?du ir egzistuoja „dienos piet? knaip?s“, gyvendamos nuo piet? iki piet?. Ir taip vis? darbo savait?.

O štai mes išrinkome savo m?gstamiausi?, kuriai dedam jos kategorijoje visus 5 bli?dus (suprask, ?ia daugiausiai, kiek galima gauti). Tai – „Tabera“.

tabera dienos pietus vilnius

?ia, tikriausiai, kas apskritai geriausio gal?jo nutikti. Ir nutiko. Labai patiko.

Labai padorios išvaizdos, kone Vilniais centre, su maloniomis padav?jomis ir net lauko terasa vasar?. Sukasi „Taberoje“ greitai, tik iš viso ilgo dienos piet? meniu s?rašo, kur? sudaro apie 15 patiekal?, ? antr? dienos pus? kas antro neturi. Bet kai pasirinkimas toks – greitai randi kuo savo pasirinkim? pakeisti.

Kainos varijuoja nuo toki?, kai mok?damas jautiesi gerai sutaup?s, iki kiek didesni?, ypa? jei tarp pasirinkim? yra kepsnys.

Vienas iš nykesni? variant?. Bet kadangi tik vienas, o ir šiaip iš tokio reikalo nedaug k? išspausi.

Vienas iš nykesni? variant?. Bet kadangi tik vienas, o ir šiaip iš tokio reikalo nedaug k? išspausi.

Maisto kokyb? „Taberoje“ kaip visose „dienos piet? knaip?se“ – šlakelis sodraus aliejaus, jei salotos – bus ir majonezo, bulv?s gerai patrup?jusios, bet pavalg?s – gal? gale lieki maždaug patenkintas. Susimok?j?s – dar labiau. O paži?r?j?s ? laikrod? supranti, kad pasisteng?s net sp?si ? artimiausi? Coffee Inn popie?io kavai. Ypa? – jei pagaliau ateis pavasaris.

Tabera (2)

Lietiniai su jau pamiršom kokiu ?daru. All good. Mažut?s mergyt?s – nuo j? gal net ir pavalgys.

Beje, dienos piet? meniu visada yra bent kelios sriubos – vasar? šaltibarš?iai, kelios r?šys blyn? beigi lietini?, troškiniai ir kepsniai. Kolegoms vegetarams taip pat netenka badauti, tiesa, pasirinkimas kiek kuklesnis.

Žodžiu, tokia tikrai padori ta „Tabera“. Ir net veikia vakarais. Tiesa, po darb? niekada nebuvome ir net nenujau?iame, kokio tipo liaud? ten galima sutikti. Bet dienos pietums – tikrai verta rizikos.

MENIU: maždaug 15-a dienos piet? pasirinkim?
DIENOS PIET?S: yra
KOKYB?: negaila mok?ti
APTARNAVIMAS: greitai
KAINA: nedidel?
ALKOHOLIS: esminiai alkoholiniai g?rimai
VIETA: Pylimo g. 23, Vilnius
INTERNETE: https://www.facebook.com/restoranas.tabera
SUBALANSUOTA: dienos pietums

Apie pigiausius patiekalus ir užkand?les prie alaus

Degustatori? komanda ne tik pati vaikštin?ja po ?vairias viešo ir neviešo maitinimo bei girdymo vietas, bet ir domisi tuo, k? sako kiti „degustatoriai”, paprastai save vadinantys gurmanais. Štai L. visai neseniai perskait? ?dom? pasteb?jim? – pasirodo net geriausius restoranus reikia vertinti pagal… pat? pigiausi? patiekal?.

Kod?l? Nes brangius ir taip visada pasistengia padaryti gerai, o jei virtuv?s šefas sugeba skirti d?mes? ir/ar išspausti k? nors skanaus (ar bent valgomo) iš mažiausiomis kainomis ?vertinto maistelio – tuomet restorano virtuv? iš ties gera. Mums, Degustatori? komandai, toks vertinimo b?das patinka dar ir tod?l, kad savo finansin?mis galimyb?mis kol kas dar nepasiek?me gurman? lygio ir nuolat m?gstame nuolaidas, akcijas ir… pigiausius patiekalus.

Tiesa, pigiausi? patiekal? pasirinkimas papras?iausiuose baruose gana nuobodus ir vienodas (kad ir kur eitum, kaimiško, miestietiško, tradicinio, kokteilinio, greito, l?to maisto barus). Pigiausi? patiekal? populiariausias vietas nenugalimai už?musi kepta duona, dienos sriuba (kurios vakarais paprastai nebeb?na), daržovi? salotos su 3 ingridientais bei graudžios užkand?l?s prie alaus. Beje, pastarosios taip pat kelia nerim?. Dažniausia sud?tis – kelios apdžiuvusios kiauli? aus? „palkut?s”, ne?kandamos keptos duonos lazdel?s ir, kas mums atrodo be proto genialu – žiupsnelis trašku?i?, riešutuk? bei s?ri? lazdeli?… Ir jei k? – mes ne prieš alaus užkand?les, tiesiog – mes už k?rybiškum?.

Besijau?ianti ateityje sutaupysiantys,
Degustatori? komanda